Skutečnost, že voda je látka, která je přítomná téměř všude, stejně jako její hlavní role při utváření a udržování většiny forem života, víme ze školního kurzu. Co jiného lze říci o úžasných vlastnostech H2O?
Fyzika říká, že jednou z hlavních vlastností je hustota vody. Toto kritérium zvážíme podrobněji. Co je toto nastavení? Hustota vody, stejně jako jakékoli jiné látky nebo materiálu, odráží, kolik, nebo přesněji, jaká hmotnost je obsažena v určitém objemu látky.
Proč je voda tak úžasná, že je nutné o její hustotě mluvit zvlášť? Za prvé je to odůvodněno počtem jeho druhů. Voda může být čerstvá i slaná, těžká i supertěžká, živá i mrtvá. Kromě toho každý zná takové definice, jako jsou podzemní a minerální vody, dešťová nebo tající voda, strukturovaná a dokonce suchá. Přitom voda, jak si všichni pamatujeme, může být v pevném, plynném nebo kapalném skupenství, které se nazývá skupenství agregátu. Přirozeně se hustota slané vody bude lišit od hustotydeštivý nebo zmrzlý.
Prozkoumejte charakteristiky látek (včetně hustoty vody) za normálních podmínek, které předpokládají atmosférický tlak 760 mm Hg. Umění. a okolní teplotu rovnou 00 C. Při změně těchto ukazatelů se v určité závislosti mění i vlastnosti látek. Všechno kromě vody. Hustota vody při různých teplotách za normálních podmínek nebude orientační.
Na rozdíl od jiných prvků, které při zahřívání snižují hustotu, voda v rozmezí od 0 do 4 stupňů Celsia svou hustotu zvyšuje. Při ochlazení se objem a hustota vody opět chová netypicky: její objem se zvětšuje a hustota klesá. Právě to lze pozorovat v situaci, kdy zmrzlá voda rozbíjí vodovodní potrubí. Ve volné přírodě chrání neobvyklá vlastnost H2O spodní vrstvy vodních ploch před zamrznutím a udržuje jejich obyvatele naživu. Co se týče zvýšení teploty vody, po hranici 40 C její hustota, stejně jako při chlazení, začíná klesat. Mořská voda také narušuje tyto představy a vykazuje maximální hustotu při teplotách pod nulou.
Je překvapivé, že dokonale čistou vodu, bez vzduchových bublin a mikroskopických inkluzí nečistot nebo prachu v ní přítomné, lze zchladit na -70 stupňů bez tvorby ledu nebo ohřát bez varu na teplotní limit 150 stupňů Celsia. Takovýanomálie jsou možné za určitých podmínek (např. zvýšený tlak) a jejich reprodukce je možná pouze v laboratorních podmínkách.
Obecně je hustota vody ovlivněna přítomností nečistot, plynových bublin a solí v jejím složení, hodnotou atmosférického tlaku, okolní teplotou a řadou dalších vnějších faktorů. Tato jednoduchá látka nikdy nepřestane udivovat vědce svými naprosto fantastickými fyzikálními vlastnostmi, schopností měnit svou strukturu a chemické složení.
