Buňka v biologii je živá struktura uzavřená v membráně a obsahující organely. Toto je základní jednotka všech živých věcí, kombinovaná z organických a anorganických molekul. Všechny organismy, kromě virů, se skládají z buněk. Podle jejich počtu se nazývají jednobuněčné nebo mnohobuněčné. Zajímavé také je, proč se buňce říkalo buňka. Existují dvě historické verze tohoto.
Výzkum Roberta Hooka
Anglický fyzik, který studoval hustotu a elasticitu těles, byl zmaten otázkou, proč korkový strom plave na hladině vody. Při hledání racionálního vysvětlení udělal tenký řez a prozkoumal ho pod mikroskopem. To, co viděl, jasně vysvětluje, proč se buňce říkalo buňka. Na řezu prozkoumal mnoho cel, které, jak se mu zdálo, připomínaly klášterní cely. Samozřejmě tehdy ještě nevěděl, že samotnou klec nikdy neviděl. Ale termín, syntetizovaný na základě slova „buňka“, se začal používat v latinské verzi slova cell.
Na druhémverzi, také spojenou s Robertem Hookem, viděl obrázek, který mu připomínal plástev. Dal jim názvy buněk, což v latině zní jako cela. Samotný pojem buňky je stále ztotožňován s buňkou, což je vidět na prezentovaných snímcích. To objasňuje, proč byla buňka nazývána buňka.
Co vlastně Robert Hooke viděl?
Je známo, že jako materiál pro výzkum použil korkový strom, ve kterém buňky již dávno odumřely. To, co Hooke viděl, mělo obrysy buněk (struktura celulózy, která tvoří mrtvé dřevo). V rostlinné buňce tvoří celulóza buněčnou stěnu a zachovává si své obrysy po dlouhou dobu i po smrti.
Hook viděl jen buněčné kontury, ale nedokázal rozpoznat samotné živé organely. Za prvé, jeho mikroskop neměl dostatečné rozlišení. Za druhé, v korkovém stromě braném jako příprava na výzkum již všechny buňky zemřely. Rozpoznané struktury byly zcela naplněny vzduchem. Říkal jim buňky. Dnes vysvětluje, proč se buňce říkalo buňka.
Vitalita buněk
Biologické procesy probíhající v živé buňce vyžadují energii. Aktivní transport, biosyntéza bílkovin, růst a dělení buněk – to vše vyžaduje obrovský výdej energie a je obnovitelné. Jejich zajištění je úkolem mitochondrií - buněčných organel schopných provádět přenos náboje přes membránu a obnovovat makroergické vazby.
BV této souvislosti není jasné, proč se mitochondriím říká buněčná baterie. Tyto organely umožňují získávat energii z molekul glukózy tím, že ji oxidují a přijímají elektrony k obnově makroergických sloučenin. Ty jsou speciálními nosiči energie a jsou uloženy na vnitřní mitochondriální membráně mezi kryptami. Lze je nalézt ve velkém množství jak v cytoplazmě, tak v buněčném jádře.
Mitochondrie se nazývají buněčná baterie kvůli nespeciální a volitelné schopnosti ukládat ATP a další makroergy. Ale správnější je nazývat je generátorem, protože vyrábějí energii a obnovují ADP na ATP. Ukládání energie, tedy její akumulace, je vedlejší proces. Nejedná se o speciální funkci mitochondrií, protože makroergické sloučeniny se nacházejí na různých místech buňky. Avšak ani cytoplazma, ani jádro se nenazývá místem úložiště energie. Mitochondrie by proto také neměly být nazývány „akumulátory“buňky, protože jsou jejími „generátory“.
