Pravděpodobně každý musel slyšet o Tunisku. Je pravda, že nelze poznamenat, že tato země je často zmiňována ve zprávách a pořadech. Ne všichni lidé proto budou moci přesně říci, kde se nachází. Pokusíme se vyplnit tuto mezeru tím, že popíšeme zemi Tunisko a její nejdůležitější rysy, od místa až po místní národní kuchyni. Mnoho lidí to jistě bude zajímat.
Zeměpisná poloha
Začněme plánem – popisem země Tunisko s její polohou. Tato země se nachází na samém severu Afriky, přímo na pobřeží Středozemního moře. Pokud jde o oblast, je výrazně horší než sousední státy, je nejmenší v severní Africe.
Z východu a severu je omýván vodami Středozemního moře, na západě hraničí s Alžírskem a na jihovýchodě s Libyí.
Pokud otevřete učebnici zeměpisu pro 7. ročník, v popisu země Tunisko se dočtete, že hlavní město se jmenuje úplně stejně jako samotný stát – Tunisko.
Velkou část území – asi jednu třetinu – pokrývá pohoří Atlas. Zbytek oblastipřevážně savany.
Díky příznivé poloze zde převládá subtropické středomořské klima. Pouze na jihu a jihozápadě, daleko od moře, lze pozorovat tropické pouštní klima. Proto zde není zima. V lednu se průměrná teplota pohybuje od +10 do +21 stupňů Celsia - při pohybu ze severu na jih. Červenec je poměrně horký - teplota se pohybuje od +26 do +33 stupňů. Vedro však místní příliš netrápí - osvěžující vánek od moře usnadňuje přežití i těch nejteplejších letních dnů.
Srážky se velmi liší – na jihu nespadne za celý rok více než 100 mm a v některých oblastech nespadne po mnoho let. Ale v horských oblastech je poměrně hodně srážek - až 1 500 mm.
Historie země
Při sestavení stručného popisu země Tunisko nelze než krátce zmínit její historii.
První důkazy o přítomnosti lidí zde pocházejí asi z roku 200 tisíciletí před naším letopočtem. Primitivní místa objevená na mysu Bon.
V letech 1100 až 600 př. n. l. zde Féničané založili nemálo měst - Bizerte, Utica, Sousse a samozřejmě Kartágo. Právě ta se stala hlavním centrem obchodu a útoků na Římskou říši. V důsledku punských válek byl zničen. Dnes je tímto místem město Kartágo, kde sídlí Muzeum historie Kartága.
Po pádu Kartága tato místase stala římskou provincií Afriky. Na více než 750 let se tato oblast stala centrem zemědělství v severní Africe – prosperující a bohaté země přitahovaly mnoho farmářů a také obchodníků.
Následně tato území mnohokrát změnila majitele. Kontrolovali je Arabové, poté Osmané a teprve na počátku 60. let se stát stal demokratickým.
Ekonomika
Za prvé stojí za zmínku, že státní měnou Tuniska je tuniský dinár – poměrně cenná peněžní jednotka. Dnes je jeho směnný kurz vůči ruskému rublu 1:21.
Základem ekonomiky byl dlouhou dobu obchod s ropou. Postupně však prodej energetických zdrojů začal ustupovat do pozadí a dnes tvoří jen malý podíl v rozpočtu země.
Zemědělství suverénně obsadilo první místo. Úřady upřednostňovaly zachování cenných a neobnovitelných zdrojů energie a začaly farmáře sponzorovat. Dnes je Tunisko čtvrtým největším vývozcem oliv a olivového oleje.
Na druhém místě je cestovní ruch, následovaný textilním průmyslem.
Minimální mzda je stanovena státem – 270 dinárů (nebo 130 amerických dolarů). Nic moc, ale díky mírnému klimatu a nízkým cenám umožňují takové výdělky pracovníkům identifikovat se jako střední třída.
Populace
Podle výsledků sčítání lidu v roce 2014 bylo obyvatelstvo Tuniska téměř 11 milionů lidí. Jsou to převážně muslimové (asi 98 procentobyvatel), ale je zde také malý počet Evropanů. A na ostrově Djerba, což je také území Tuniska, je velká kolonie Židů. Existují dokonce asi 3 tisíce Rusů - většinou potomků první vlny bílé emigrace, kteří byli nuceni uprchnout ze země po Říjnové revoluci.
Navzdory skutečnosti, že většinu populace tvoří muslimové, je průměrná porodnost relativně nízká – pouze 1,7 dítěte na ženu. To znamená, že počet obyvatel Tuniska postupně klesá, nikoli přibývá. Ukazatel je nejnižší ze všech arabských zemí světa.
Tunisko cestovní ruch
Jak je uvedeno výše, cestovní ruch je v této zemi jedním z hlavních zdrojů příjmů. Není divu – mírné klima, nízké ceny a blízkost moře z něj dělají skvělé místo pro strávení dovolené. Bude tedy užitečné poskytnout turistům popis země Tunisko.
Samozřejmě jsou tu docela čisté pláže a nádherné zátoky Středozemního moře. Je pravda, že hotely se nemohou pochlubit moderními budovami a dobře upravenými oblastmi. Ale přesto sem každý rok zavítají stovky tisíc turistů (většinou žen).
Taková zaujatost vůči krásné polovině lidstva není náhodná. Přitahuje je thalassoterapie. Nabídka služeb je poměrně široká. Objednat si zde můžete řasový zábal, tlakovou terapii, tryskovou masáž, aqua aerobik, kamennou terapii, hammam a mnoho dalších procedur. A má skvělé výsledky. Zůstaňte zde jen týdny se třemi až čtyřmi denněprocedury stačí k tomu, abyste se zbavili revmatismu, artritidy, artrózy, zlepšili stav pokožky a krevní oběh.
Zkušení průvodci však přesto doporučují ženám, aby neopouštěly území hotelu samy. Pro slušně oblečené muže je však toto pravidlo také velmi aktuální - kriminalita v zemi je poměrně vysoká a je docela možné zabít turistu kvůli peněžence a smartphonu.
etnická kuchyně
Většina národních jídel Tuniska je ve skutečnosti převzata od evropských národů, ale ochucená spoustou koření. Servírování se věnuje malá pozornost, ale porce jsou velmi slušné - jedna porce salátu, polévky a horkého stačí k vydatnému společnému jídlu.
Je hezké, že se můžete velmi chutně najíst jak v drahé restauraci, tak v jednoduché jídelně. Riziko otravy nebo pouhého nákupu prošlých potravin je extrémně nízké. Faktem je, že produkty jsou zde velmi levné. Většina majitelů kaváren a restaurací proto raději vyhodí prošlé suroviny, než aby odstrašili potenciální věrné zákazníky nekvalitní kuchyní.
Závěr
Tímto končí náš článek o úžasné zemi Tunisko. Zavítat sem bude řada lidí - milovníci dobré obsluhy, historie nebo nevšední kuchyně. Takového výletu tedy rozhodně nebudete muset litovat.
