Buňky všech živých organismů mají podobnou strukturu. Všechny se skládají z plazmatické membrány, membrány kolem ní (glykokalyx u zvířat nebo buněčná stěna: u hub - z chitinu, v rostlinách - z celulózy), cytoplazmy (v ní jsou umístěny organely, z nichž každá plní své funkce dělení se účastní např. buněčné centrum) a jádro, které chrání DNA (kromě prokaryot).
Buněčné organely
Tyto zahrnují ribozomy, lysozomy, mitochondrie, Golgiho komplex, endoplazmatické retikulum a buněčné centrum. Rostlinné buňky obsahují také specifické organely, které jsou pro ně jedinečné – vakuoly. Hromadí nepotřebné látky, plastidy (chromoplasty, leukoplasty, chloroplasty, v těch druhých probíhá proces fotosyntézy). Velmi důležité jsou funkce buněčného centra, mitochondrií, ribozomů a dalších struktur. Mitochondrie fungují jako jakési stanice pro produkci energie, jsou procesem intracelulárního dýchání. Ribozomy jsou zodpovědné za produkci bílkovin, syntetizují je z jednotlivých aminokyselin za přítomnosti mRNA, která obsahuje informace o látkách potřebných pro buňku. Funkcí lysozomů je rozkládat chemické látkysloučenin za pomoci enzymů, které jsou obsaženy uvnitř organoidu. Golgiho komplex akumuluje a ukládá určité látky. Endoplazmatické retikulum se také účastní metabolismu.
Centrum buňky – struktura a funkce
Tato organela se také nazývá centrosom. Je těžké přeceňovat funkce buněčného centra – bez tohoto organoidu by buněčné dělení nebylo možné. Skládá se ze dvou částí. V tomto je buněčný střed podobný ribozomu, v jehož struktuře jsou také dvě poloviny. Části centrosomu se nazývají centrioly, každá z nich vypadá jako dutý válec vytvořený z mikrotubulů. Jsou umístěny navzájem kolmo. Funkcemi buněčného centra je tvorba dělicího vřeténka centrioly během meiózy nebo mitózy.
Jak se dělí buňka?
Existují dva hlavní způsoby – meióza a mitóza. V obou procesech se projevují funkce buněčného centra. V prvním i druhém případě dochází k dělení v několika fázích. Existují takové fáze: profáze, metafáze, anafáze, telofáze.
Meióza obvykle zahrnuje dvě po sobě jdoucí buněčná dělení, doba mezi nimi se nazývá interfáze. Výsledkem tohoto procesu je, že z buňky s diploidní sadou chromozomů (dvojitých) vzniká několik s haploidním (jednotlivým). V procesu mitózy se počet chromozomů nesnižuje - dceřiné buňky mají také diploidní sadu. Existuje také způsob dělení jako amitóza. V tomhleV tomto případě se jádro a poté celá cytoplazma jednoduše rozdělí na dvě části. Tento druh zdaleka není tak běžný jako první dva, vyskytuje se především mezi prvoky. Buněčné centrum není do tohoto procesu zapojeno.
Účast buněčného centra na dělení
Profáze znamená přípravu na proces mitózy nebo meiózy, při kterém dochází k destrukci jaderných membrán. Během metafáze se buněčný střed rozdělí na dva samostatné centrioly. Ty se zase rozcházejí k opačným pólům buňky. Ve stejné fázi se chromozomy seřadí podél rovníku. Poté jsou připojeny k centriolům vřetenovými závity takovým způsobem, že různé chromatidy každého chromozomu jsou připojeny k opačným centriolům. Během metafáze se každý z chromozomů rozdělí na samostatné chromatidy, které jsou centrioly přitahovány vlákny k opačným pólům.
Během telofáze dochází k tvorbě jaderných membrán, cytoplazma se odděluje a nakonec se tvoří dceřiné buňky.
