Vzhledem k tomu, že lidé začali pravidelně obdělávat pole a jíst obilné plodiny jako jídlo, bylo nutné vybudovat spolehlivá skladovací zařízení, ve kterých by se výsledná plodina skladovala. Všude se chléb skladoval ve speciálních budovách, kde byly udržovány optimální podmínky. Stodoly byly nepostradatelným doplňkem selského života, život a práce rolníků s nimi byly nerozlučně spjaty. V lidovém podání se často uvádí starodávný název dřevěné bedny na uskladnění obilí, instalované ve skladových budovách. Budeme o něm mluvit dále.
Význam obilovin pro člověka
Možným důvodem tak vysoké obliby obilovin mezi starověkými lidmi je dostatečný obsah sacharidů,a v důsledku toho dobrá saturace. Právě tento faktor mohl sloužit jako dobrý důvod pro rozšířené pěstování plodin.
Za starých časů bylo hlavní plodinou, kterou rolníci pěstovali, zhito. Tento společný název pro veškerý obilný chléb by mohl znamenat pšenici, ječmen nebo žito. Proto se budovy určené k uchování zásob obilných plodin nazývaly sýpka. Tyto budovy měly speciální koše (starý název pro dřevěnou bednu) pro skladování zásob.
Kouzelné rituály a svatební obřady se často konaly ve stodolách. Pravděpodobně výběr místa pro provádění těchto akcí nebyl náhodný - pro oráče byl úzce spojen s obrazem plodnosti.
Skladovací prostory obilí
Obilí se všude chovalo ve vysokých stodolách, které byly stavěny z různých materiálů v závislosti na geografii místa – přírodní kámen, dřevo, hlína, nepálenice. Zevnitř byly struktury rozděleny do oddílů.
Zrní obilí se zpočátku skladovalo v nejrůznějších nádobách – dřevěných kádích, vanách, vydlabaných špalcích vydlabaných z polen a také v koších spletených z větviček a vymazaných hlínou. Později se do sýpek začal umisťovat samostatný box na uskladnění obilí, jehož starý název se dodnes vyskytuje v ruských lidových pověstech nebo podlahových prknech.
Zásobníky na obilí
Po sklizni vypěstované plodiny je hlavním zájmem rolníka její bezpečnost. Musela být chráněna před vlhkem, mrazem, horkem ahlodavci, kteří by mohli zničit všechny zásoby. Aby si rolníci zajistili potřebné podmínky, nasypali obilí do truhly (toto je starý název pro dřevěnou bednu na uskladnění obilí).
Později byla nejspolehlivější a nejpohodlnější část skladu uznána jako speciálně určené místo ve stodole: stodola (stodola, popelnice). Zvláštní pozornost byla věnována požární bezpečnosti při úpravě místa pro obilí. Proto nebylo zvykem sypat celou úrodu do jednoho skladu. Obilí stály o něco dále od hlavního panství. Nejhorší bylo zničení zásob semen v případě požáru. Uložením obilí pro výsadbu by člověk mohl doufat ve sklizeň.
Kde bylo obilí skladováno?
Které slovo – „hruď“, „nádoba“nebo „úzké hrdlo“– je určujícím starověkým názvem dřevěné bedny na skladování obilí? Zkusme na to přijít.
- Truda je dřevěná krabice speciálního tvaru, do které lze uložit různé věci a také obilí.
- Susek - oplocená truhla z napevno přiléhajících prken, sloužící k nasypání obilovin nebo mouky. Související slovo "kompartment".
- Zokrom - synonymum pro dno sudu, pochází z "hrana", "hrana".
Ukazuje se, že všechny tyto definice jsou starým názvem pro dřevěnou bednu na obilí.
Při výstavbě těchto úložišť byly použity stejné principy návrhu. Důležitou podmínkou bylo jejich zhotovení z těsného lícovánídesky k sobě, aby nedošlo k rozlití zásob. Dno, pro usnadnění pohybu volně ložených produktů, může být nakloněno. Mohou být také přítomny ventilační prvky, které zajišťují cirkulaci vzduchu.
Kolobok
Starodávný název dřevěné bedny na uskladnění obilí, , jak jsme již řekli, se často vyskytuje v lidových pověstech, příslovích, rčeních. Nejčastěji se vzpomíná na Kolobok, který stará žena upekla z těsta, zapletená do toho, že „poškrábala dno sudu“. Pouze zbytky mouky nebo obilí lze seškrábat ve velké truhle pro skladování sypkých produktů. Vypravěč na jasném příkladu dokazuje, že tito rolníci vedou velmi špatný životní styl.
V ruském folklóru existuje mnoho přísloví a rčení souvisejících s definicí úložného boxu:
- Začátek léta – v popelnicích není chleba.
- Bohatý muž má plné zadky.
- Pokud je sníh v zimě mokrý, sud bude hladký.
- Ne chleba na poli, ale chleba v koši.
Postupem času jsou v jakémkoli jazyce stará slova nahrazována novými nebo dokonce zastarávají. Je to přirozený proces a může k němu dojít z různých důvodů. V tomto případě jsou tato slova postupně vytlačována z řeči, protože krabice, kde se skladuje obilí, se v moderním světě nepoužívají všude. Přestože archaismy z hovorové řeči zcela nezmizí, v historických materiálech a dílech lze nalézt zastaralé výrazy.
