Co jsou květiny? Jsou jedním z nejunikátnějších a nejkouzelnějších výtvorů přírody. Lidstvo zpočátku obdivovalo divoké divoké, horské, lesní květiny, postupně odhalovalo tajemství přírody, pěstovalo nové formy a druhy těchto krásných rostlin.
Obecně platí, že květiny byly vždy přítomny v životě člověka, a to jak při radostných, tak i smutných událostech. Pro své úžasné tvary a barvy se čerstvé květiny používají k výzdobě různých akcí. Je to jak pocta obdivu, tak projev úcty a zároveň vyjádření smutku.
Co je rostlinný květ: trochu biologie
Období květu je pro rostlinu velmi důležité. Květ se podílí na tvorbě plodů nebo semen. Vědecká definice toho, co je květina, je tato: je to reprodukční orgán rostlin. Právě v květu probíhá proces opylování. Nejčastěji se do tohoto procesu zapojuje hmyz, ale jsou možné i jiné metody. Stonek jakékoli rostliny končí listy nebo květem. Každá rostlina má svůj vlastní květinový vzor. Existuje vědecká verze, že tento orgán vznikl z útěku. Některé druhy rostlin mají skutečně tvar květu, který připomíná mírně rozkvetlé okvětní lístky, například astry nebo jiřiny.
Většinou jsou květy jasně zbarvené nebo vyzařujíaroma. Tímto způsobem rostliny k sobě přitahují hmyz. Stojí za zmínku, že aroma není vyzařováno okvětními lístky, ale nektary. Jedná se o speciální žlázy, které vylučují nasládlou a páchnoucí tekutinu. Ve vnitřní části květu je pestík obklopený tyčinkami. Na koncích tyčinek jsou „vaky“, kde dozrává pyl. Tyto „pytle“se vědecky nazývají prašníky. Při oplození se pyl dostává do pestíku a klíčí v něm. Takto se tvoří ovoce.
Použití květin v parfumerii
Člověk před více než 4000 lety začal používat květiny k vytvoření prvního parfému. Na Kypru, v Pyrgosu, byla objevena dílna s nejrůznějšími přístroji na výrobu vonných kompozic. Po analýze bylo zjištěno, že parfémovou kompozici tvoří jehličí, mandle, myrta a další rostliny. Kromě toho se těžbou vonných látek z květin zabýval i Arab jménem Avicenna. Jedním z jeho slavných vynálezů je růžová voda, která se dodnes těší určité oblibě.
V moderním světě se k výrobě parfémů používají aromatické nebo esenciální oleje chemické výroby. Pouze limitované edice jsou vytvořeny na bázi přírodních surovin. Květiny jako růže, levandule, jasmín, konvalinka, narcis, lilie a hyacint nedovolují ženám na celém světě zůstat lhostejné k parfémovým vůním.
Květiny ve vaření
Kromě použití květin v parfumerii je lidstvo odedávna používá při vaření. Nejjednodušší způsob, jak je použít- To jsou všechny druhy nápojů nebo čajů s květinami. Málokdo nezkusil čaj s jasmínem nebo lípou. Kromě toho každý zná džem z okvětních plátků růže nebo želé z měsíčku lékařského s malinami. Pokud se podíváme do klasické literatury, Ray Bradbury ve svých dílech zmiňuje pampeliškové víno. Má neobvyklou chuť a jasně žlutou barvu.
Kromě toho se při vaření květiny používají k vaření masa nebo ryb, přidávají se do salátů a dezertů a jsou vynikající ozdobou cukrovinek. Názvy těchto květin jsou každému dobře známé: jedná se o sedmikrásky, macešky, fialky, lichořeřišnice a další rostliny známé Rusům.
Použití barev v medicíně
Květy některých rostlin mají léčivé vlastnosti. Každý například ví, co jsou květy měsíčku. Při onemocněních krku je účinný výplach jejich nálevem. Ke zlepšení stavu při nachlazení pomáhá nápoj z lipového květu. Květy slaměnky (název mluví sám za sebe) jsou obecně jedinečné, mohou pomoci při nemocech, jako je cholecystitida, hepatitida a hypertenze. Mimo jiné mají choleretickou vlastnost. Moderní medicína, navzdory hojnosti léků, často odkazuje na „květinovou lékárnu“.
Od starověku se také květy určitých rostlin používaly jako jedy. Pokud se podíváme do historie, můžeme vidět, že tyto barevné vlastnosti pomohly změnit historii více než jednoho státu.
Co jsou to dravé květiny
Ne všechnypřírodní výtvory jsou neškodné. Existuje určitá skupina dravých rostlin. Většina rostlin tohoto typu roste na africkém kontinentu, ale některé odrůdy se vyskytují i v Rusku. V dravých květinách jasné barvy signalizují nebezpečí.
Masožravé rostliny mají zpravidla květ, který vyzařuje aroma atraktivní pro hmyz. A jakmile hmyz sedne na takovou květinu, jeho poupě se buď zabouchne, nebo se v něm hmyz zasekne a nemůže se dostat ven. Drobní hlodavci se někdy dostanou do misek květin takových rostlin. Čím jasnější je květina, tím je jedovatější nebo nebezpečnější.
Zajímavé o květinách
Na závěr několik zajímavých faktů:
- Některé květiny jsou symbolem konkrétní země. Co jsou například květy růže? Je národním symbolem Anglie, USA a Íránu. Vlčí mák je symbolem památky těch, kteří zemřeli v první světové válce v zemích jako Spojené státy, Francie a Anglie.
- Kult květin v Egyptě trvá přes 4000 let.
- Nejrychleji rostoucím rekordmanem je tulipán. Jeho růst za den dosahuje 20 mm.
- Nejdražší květinou na světě je zlatá orchidej v hodnotě přes 5000 $
- Mečík je jedna z nejstarších rostlin. Své jméno dostal kvůli podobnosti své květiny s mečem gladiátora.
