Všichni víme, že snídaně musí být vydatná, zdravá a výživná, aby nám dodala energii na celý den. K rannímu jídlu se nejlépe hodí proteinová jídla, například nadýchaná, vzdušná, křehká omeleta známá z dětství, kterou lze posypat provensálskými bylinkami nebo podávat se šťavnatým rajčetem. Pojďme zjistit, jak se říká „omeleta“v angličtině, ruštině a francouzštině.
Historie slova
Slovo „omeleta“se stejně jako jídlo samotné zrodilo ve Francii (omeleta) a v průběhu času prošlo významnými změnami. Tak například existovaly hláskování amelette a alemette. Někteří učenci připisují původ slova kořenu ame, což znamená „duše“, jiní jej vysvětlují slovem omelle – „život“.
Stručně o původu omelet
Jako vždy ve vaření existuje na světě mnoho receptů na toto jídlo. Mnoho zemí má svou vlastní historii míchaných vajec a kdyvaření používají své vlastní triky. Zejména francouzská verze se od pokrmu, na který jsme zvyklí, velmi liší tím nejzásadnějším: mléko se do ní nepřidává a vejce se šlehá výhradně vidličkou. Historie americké omelety je pozoruhodná: první evropští osadníci kvůli drsným podmínkám existence a nedostatku kulinářských dovedností připravovali toto jídlo smíchané se šunkou, bramborami, cibulí a paprikou. Pro Američany je zřejmě omeleta opravdovou lahůdkou, protože. Dny obří omelety se v USA každoročně slaví.
V Rusku existovala také obdoba francouzské pochoutky s neobvyklým názvem „drachena“. Zvláštností přípravy bylo smíchání vajec s kaviárem.
„Omeleta“v angličtině: výslovnost a pravopis
Pokud se rozhodnete jíst pochoutku ve Státech nebo v Anglii, měli byste mít na paměti, že pravopis a výslovnost slova v britské a americké angličtině se mírně liší. Rozdíl je velmi nepatrný a sluchem nepostřehnutelný, ale je tam. Samotné slovo není přeloženo do angličtiny, mění se pouze výslovnost s důrazem na první slabiku charakteristickou pro anglický jazyk.
britská verze | Americká verze | |
Psaní | Omeleta | Omeleta |
Výslovnost | [ˈɒm.lət] | [ˈɑː.mə.lət] |
Množné číslo | Omelety | Omelety |
Britská verze pravopisu slova zachovává původní francouzský styl, zatímco americká verze se ve svých nejlepších tradicích snaží o zjednodušení a odstraňuje nevyslovitelná písmena ze základu. Takže se neztraťte, pokud v několika restauracích (většinou v USA) uvidíte různé názvy pro omeletu: mluví o stejné dobrotě a stejně vám bude rozumět.