Míry hmotnosti. Hmotnosti sypkých produktů

Obsah:

Míry hmotnosti. Hmotnosti sypkých produktů
Míry hmotnosti. Hmotnosti sypkých produktů
Anonim

Na otázku o vlastnostech té či oné věci bude s největší pravděpodobností kromě jiných vlastností pojmenována její hmotnost. Dnes se hmotnost ve většině zemí měří v kilogramech. Ale nebylo tomu tak vždy a dokonce i nyní se používají jiné systémy.

Potřeba měření

Potřeba pochopit, kolik ta či ona věc váží, pravděpodobně vyvstala současně s nástupem vztahů mezi zbožím a penězi. Proč byly takové výpočty dříve? Dělení sklizně, prodej nebo nákup něčeho - všechny tyto akce vyžadují alespoň hrubé měření hmotnosti. To zase vyžaduje zavedení víceméně univerzálních a většině jednotek srozumitelných a také speciálních přístrojů – vah. Takto různé státy vyvinuly své vlastní systémy, z nichž některé stále existují.

Historie: Příklady na Západě

Jak víte, do určité chvíle byla Anglie vedoucí mocností a byl to její imperiální systém opatření, který většina evropských států a také kolonií začala postupem času používat. Ve své verzi byla hmotnost označena takto:

Jméno Popis Odpovídá moderním jednotkám
Drahma Jedna z nejmenších jednotek 1, 77g
Unce Rovno 16 drachem 28, 35g
Libra Existovalo několik odrůd, jedna z nejběžnějších jednotek 453, 59 g
Quatern Rovno 3,5 libry 1, 59kg
Kámen Používá se hlavně k měření hmotnosti lidského těla 6, 35kg
Krátká ruční váha Používá se v zemědělství 45, 36 kg
Dlouhá ruční váha Objevilo se v souvislosti se speciálním balením uhlí, které se nyní téměř nepoužívá 50, 8 kg
angličtina (dlouhá) tuna Rovno 20 dlouhých ručních vah 1016, 05kg
Kiel Ekvivalent 47488 liber 21540, 16 kg

Takže zbytky tohoto systému stále existují v té či oné podobě. Navzdory normám, které se již dávno změnily, se v mnoha oblastech stále používají staré závaží. Ale postupně jsou stále vytlačovány.

Vzhledem k tomu, že sypké látky je obtížnější vážit, bylo obvykle pohodlnější postupovat od objemových jednotek. Britové k tomu používali hlavně půllitry o objemu přibližně 0,568 litru. Odměrka s tímto názvem se nyní používá ve Spojených státech, ale již odpovídá 0,55 litru.

závaží
závaží

V Rusku a v Rusku

Před přijetím standardního systému zdebyl tam jeho vlastní, částečně odrážející angličtinu. Některé jednotky měly stejná jména, ale lišily se velikostí, což se v mezinárodním obchodu změnilo v hrozný zmatek. Takže v Rusku byly použity následující váhy:

Jméno Popis Moderní střih
Sdílet (drachma) Nejmenší stará ruská jednotka 0, 044 g
Spool Rovno 96 sdílení 4, 224 g
Lot Rovno 3 cívky 12, 797 g
Libra Převzato z anglického systému 409, 5g
Pud Bylo 40 liber 16, 38 kg
Berkovets 10 liber 163, 8kg

Některá jména samozřejmě přešla z anglického systému, i když původní zůstala také zachována. Obzvláště mimozemšťan v tomto případě vypadá jako míra váhy "libra", která se však zcela zakořenila. Některá jména se dodnes používají, ale mají jiný význam. Například hřivna se stala názvem měny.

Samozřejmě, že původní ruská míra hmotnosti je pudlík, což se odráží v mnoha populárních výrazech. Možná se jeho ztrátou ztratila značná část originality, ale kvůli pohodlí je občas třeba něco obětovat. Pud zůstal v paměti lidí, přísloví, rčení a jen fráze.

lékárnická míra vah
lékárnická míra vah

Hromadné produkty byly hodnoceny pomocí speciálních"chlebové" míry - čtvrtky, chobotnice a ploutve. Pro tekutiny se také používal čtyřúhelník a granát.

Východní státy

Čína, Japonsko a další asijské země byly pro Evropany vždy záhadou. Tyto stavy se vyvíjely samy, takže není divu, že si vyvinuli vlastní míry hmotnosti a objemu. Navzdory skutečnosti, že Čína již dlouho přijala standardní systém, o kterém bude řeč níže, na trzích, dokonce i v centrálních městech, zůstává hlavní obchodní jednotkou jin, rovný 0,5 kg. Proto je třeba být při nákupu opatrnější. Jiným způsobem se tato jednotka někdy nazývá čínská libra.

Ruská míra hmotnosti
Ruská míra hmotnosti

V řadě zemí jihovýchodní Asie se také používá podobná jednotka - kočka, která se rovná přibližně 600 gramům. Stále se používá v Thajsku, Hong Kongu, Japonsku, Singapuru, Malajsii, na Filipínách, na Tchaj-wanu a v Barmě.

Zvláštní opatření

Používání standardního systému není vždy pohodlné. Například ne každá hospodyňka v kuchyni drží váhu na přesné měření hmotnosti výrobků v souladu s receptem. Ano, používají se speciální sklenice se značkami, zejména pro

vážící jednotka libra
vážící jednotka libra

hromadné materiály, ale přesto většina žen upřednostňuje používat k měření vlastní nádobí. Tento zvyk vštípily většině ruských hospodyň jejich matky a babičky, protože například v SSSR byly všechny brýle zcela standardní. Takže tato metoda byla extrémně pohodlná, pokud se recepty předávaly z přítelkyně na přítelkyni. A i kdyžtento systém se postupně stává minulostí, některé ženy v domácnosti nadále buď nalévají nebo dávají produkty „od oka“, nebo používají známé a známé „sklenice“, „čajové lžičky“a „na špičku nože“.

Lékárenský systém

Příprava léků vždy vyžadovala ty nejpečlivější výpočty aměření. Vždyť podle známého výrazu patřícího Paracelsovi je všechno jed, všechno je lék; oba určují dávku. Byli to tedy lékárníci, kteří potřebovali nejpřesnější váhy a nejpřísnější standardy měření, protože sebemenší odchylka od předpisu měla v nejlepším případě následky, jako je neúčinnost léku.

Proto byl váhový systém pro lékárníky samostatný. A přesto se významy v různých zemích lišily, i když byly vypůjčeny.

Jméno Popis V Anglii V Rusku
Grand Nejmenší farmaceutická míra hmotnosti 64, 8mg 62, 2mg
Scruple Rovno 20 grain 1, 295 g 1, 244 g
Drahma 3 skrupule 3, 888 g 3, 73g
Unce 8 drachem 31, 103 g 29, 8g
Libra 12 oz 373, 242 g 358, 323g

Je tedy zřejmé, že rozdíl v systémech by mohl vést k dost

nepříjemným následkům. Kromě toho by mohly i shody ve jménu farmaceutických a obchodních opatřenízpůsobit zmatek. Proto vznikla obecná potřeba sjednocení – aby míry vah byly všude stejné.

Postupem času byl vyvinut systém, který nyní používá většina jak při výrobě léků, tak v obchodu. A lékárnická váha je minulostí a lékárníky zanechávají jako dědictví neuvěřitelně přesných měřicích přístrojů.

míry hmotnosti a objemu
míry hmotnosti a objemu

Moderní standardní systém

Ukázalo se, že heterogenní míry vah je nepohodlné překládat do sebe. S ohledem na skutečnost, že některá jména se shodovala, ale jejich význam ne, vyvstala otázka zavedení společných norem. A první kroky k realizaci této iniciativy byly podniknuty po francouzské revoluci. V roce 1875 byla podepsána Metrická konvence, takže vznikl víceméně společný systém měr hmotnosti, délky, teploty a dalších veličin. Byl opakovaně doplňován a vylepšován. V důsledku toho byl vyvinut tzv. Mezinárodní systém jednotek (SI), založený na sedmi základních jednotkách: metr, kilogram, sekunda, ampér, kelvin, krtek a kandela.

váhový systém
váhový systém

V současné době všechny země světa, kromě tří, přijaly tuto normu jako hlavní nebo jedinou. Výjimkou jsou USA, Libérie a Myanmar. To je důvod, proč Američané, kteří nejsou zvyklí na konvenční jednotky, se v zahraničí často ztrácejí a zmatení.

Reference

Co je akceptováno za kilogram? Zdálo by se to jako zvláštní otázka, ale není bez významu. V MezinárodníÚřad pro váhy a míry má odpověď, protože tam je uložena norma kilogramů. Je vyroben ve formě válce ze slitiny platiny a iridia a má průměr a výšku 39,17 mm. Takže skutečný kilogram můžete vidět na vlastní oči.

Doporučuje: