Přehledový článek se bude zabývat specializací nazvanou "Technologie výroby a zpracování zemědělských produktů." Co přesně studenti studují, jaké dovednosti a znalosti získávají, kam mohou jít pracovat a kde studovat?
Přijímací zkoušky a podmínky přijetí
Abyste mohli vstoupit na univerzitu, budete muset složit zkoušky. Hlavní předměty pro přijetí jsou:
- ruský jazyk.
- Chemie nebo matematika.
- Biologie.
Před nástupem na institut se vyplatí ujasnit si přijímací zkoušky, protože předměty, ze kterých se zkoušky skládají, se mohou na každé univerzitě lišit.
Uchazeč musí mít doklady potvrzující střední (úplné) nebo střední odborné vzdělání státního standardu.
Rozpočtová místa
Rozpočtová místa nejsou k dispozicina všech univerzitách. Tam, kde existuje možnost získat bezplatné vzdělání, je počet míst omezen.
Na Státní zemědělské univerzitě v Donu je 180 rozpočtových míst a pouze 2 taková místa na pobočce Khakass na Agrární univerzitě v Krasnojarsku se státní podporou.
Abyste získali státem financované místo ve specializaci "Technologie výroby a zpracování zemědělských produktů", musíte při absolvování přijímacích zkoušek získat úspěšné složení.
Téměř každý ústav nabízí místo v hostelu.
Jaká je specialita
Na základě skutečnosti, že světová populace roste a každý potřebuje k životu jídlo, lze usoudit, že odborníci v oboru, jako je „Technologie výroby a zpracování zemědělských produktů“, jsou velmi relevantní.
Díky znalostem získaným v této specializaci bude možné zlepšovat kvalitu produktů. Vysoká kvalita je na trhu vysoce ceněna, což by mělo stimulovat tvorbu prvotřídních produktů.
Po absolvování Zemědělského ústavu bude absolvent rozumět otázkám souvisejícím s vhodností půdy pro výsev semen na ní a jejich pěstování, správně organizovat skladování, výrobu a zpracování surovin a zemědělských produktů (chov a rostlinná produkce).
Absolventi se budou moci věnovat vědecké činnosti nebo chodit do práceveřejná nebo soukromá organizace.
Kde se přihlásit
V Rusku je více než 60 zemědělských institutů. Tato specializace je nabízena na všech univerzitách.
První místo v žebříčku zaujímá Orenburgská agrární univerzita se státní podporou, druhé – moskevská instituce – Ruská státní agrární univerzita Moskevské zemědělské akademie. Timiryazev, a třetí - Kuban Agrarian University.
Výběr vzdělávacích institucí, kde můžete získat specializaci "Technologie výroby a zpracování zemědělských produktů", je velký. Získaný akademický titul - bakalář. Návštěvníci z daleka si mohou zařídit místo v hostelu a klidně přijímat vědomosti. Pravda, pro začátek stojí za to si ujasnit, zda jsou nějaké dostupné.
Období školení
Doba studia na základě 11. ročníku se pohybuje od 4 do 5 let v závislosti na formě vzdělávání (korespondenční, kombinované a prezenční).
Některé univerzity nabízejí dálkové studium.
Po absolvování student obhajuje bakalářskou práci a skládá státní zkoušku. Poslední, státní zkouška, je na uvážení vysoké školy.
Hlavní disciplíny
Předměty, které jsou důležité v době učení:
- Genetika a reprodukce hospodářských zvířat.
- Fyziologie rostlin.
- Biochemie zemědělských produktů.
- Standardizační a certifikační postup pro zemědělské produkty.
- Morfologie a fyziologie zemědělstvízvířata.
- Mikrobiologie.
- Radiologie zemědělské oblasti.
- Zemědělství se základy pedologie a zemědělské chemie.
- Hlavní směry v mechanizaci a automatizaci technologických procesů v zemědělství.
- Výroba krmiva.
- Chemie.
- Genové a buněčné inženýrství.
- Základy veterinářství a další.
Při studiu této specializace na univerzitě studenti také studují ekonomiku agro-průmyslového komplexu, právo a bezpečnost života.
Cvičení
Studium na institutu musí student bez problémů absolvovat stáž. Hlavní místa praxe (vzdělávací a průmyslová) mohou být:
- Firmy.
- Výzkumné ústavy.
- Firmy.
- Katedry a laboratoře univerzity.
Pro výzkumný design studenta je povolena etapa (sekce) vzdělávací praxe pro získání specializace "Technologie výroby a zpracování zemědělských produktů".
Získané znalosti a dovednosti
Po absolvování univerzity se z absolventa stane kvalifikovaná pracovní síla se znalostmi a dovednostmi, které jsou v moderním světě na trhu práce nezbytné a velmi žádané. Bude připravena provádět nejen výrobní a technologické činnosti, ale i analytické, komoditní výzkum, výzkum aorganizační a manažerské.
Dovednosti získané během školení:
- Schopnost implementovat technologie ve světě mikrobiologie k výrobě hnojiv a také vypočítat potřebnou dávku hnojiv pro konkrétní rostlinu.
- Udržitelné využívání zemědělské techniky pro zpracování surovin.
- Veterinární péče a detekce nemocí u zvířat i rostlin.
- Schopnost hodnotit na genetické úrovni pěstovanou rostlinnou odrůdu a plemeno zvířat.
- Provádění marketingových aktivit, vypracování podnikatelského plánu pro zpracování a výrobu zemědělských produktů.
- Proveďte laboratorní analýzu vzorků.
- Personální management.
- Musí mít znalosti týkající se výroby a zpracování produktů, původu rostlin a zvířat – orientovat se v zákonech, vyhláškách a regulačních materiálech.
- Mít znalosti o principech a efektivních metodách organizace, řízení a plánování výroby a zpracování zemědělských produktů (živočišná a rostlinná výroba).
- Mít znalosti a umět je používat, vypočítat možnou efektivitu výroby, zpracování a prodeje rostlinných a živočišných surovin.
- Při práci v zemědělství použijte GOST.
- Schopnost provádět statistické zpracování výsledků.
A to ještě není úplný seznam dovedností, které se získávají zvládnutím specializace „Technologie výroby azpracování zemědělských produktů.“
Kdo může chodit do práce
Když se seznámíte s některými získanými dovednostmi, můžete odhadnout, že výběr povolání je poměrně široký. Můžete například uvést několik pozic, pro které bude možné najít práci:
- Technolog zemědělské výroby.
- Marketer.
- Laboratorní asistent.
- Appraiser.
- Manažer komodit.
- Diagnostik
- Barista.
- Poskytovatel.
- Předák.
- Vedoucí pozice.
Je zde možnost získat práci v jiných specializacích: v podnicích na výrobu rostlinných nebo živočišných produktů. Kvalifikovaný personál může najít práci v pekárnách, mlékárnách, masokombinátech, různých laboratořích, samostatně organizovat farmu a zakládat výrobu potravin, také organizovat skladování a prodej zboží v distribuční síti a s kompletním výrobním cyklem.
Díky znalostem získaným během školení v oboru (státní norma číslo 35.03.07) si absolvent může otevřít soukromou výrobu zemědělských produktů nebo jít pracovat do státního či soukromého podniku.
Tato profese je relevantní a žádaná nejen v Rusku, ale i v zahraničí.
V této profesi je možný kariérní růst. Specialista bez zkušeností v Moskvě dostává v průměru 25 000 - 35 000 rublů, zatímcoroste poptávka po profesionálovi s praxí a samozřejmě roste i plat.
Po absolvování dostávají nadějní studenti práci v podniku, se kterým je uzavřena dohoda s touto vzdělávací institucí, nebo je zde možnost získat práci na samotné univerzitě.
Mám pokračovat ve studiu
Pro hlubší znalosti této specializace můžete po získání bakalářského titulu pokračovat ve studiu. Po prohloubení znalostí v oblasti skladovacích technologií a výroby zemědělských produktů na magistrátu, které potrvá 2 roky, bude možné nalézt zaměstnání dle vlastního výběru: v zahradnictví, na oddělení ochrany životního prostředí, v závodě ochrannou službu, nebo se věnovat vědě.
Pokud zvolíte to druhé, po absolvování magisterského programu můžete jít dále – zapsat se na postgraduální studium a doktorské studium.
V závislosti na vzdělávací instituci může při dalším vzdělávání na magistrátu praxe probíhat jak v tuzemských podnicích na výrobu zemědělských produktů, tak v zahraničních.
Závěr
Každý ví, že Rusko je země s velkým potenciálem v oblasti výroby a pěstování zemědělských produktů. Velká území, která jsou volná a čekají na svých křídlech, aby mohla být použita ve prospěch lidstva. Farmy, různé podniky pro skladování a zpracování potravinářských surovin potřebují kvalifikovaný personál ke zvýšení produktivity a zlepšení technologického procesu.
Díky nabytým znalostem v oborutechnologie zemědělských produktů, správné používání moderních high-tech nástrojů a schopnost identifikovat vady, nepřesnosti a jiné vady, můžete výrazně zlepšit kvalitu produktů, zvýšit výnosy a racionálně využít dovednosti tak, aby na trh vstupovaly pouze kvalitní suroviny.
