Žargon je plný různých pojmů. Lidé, kteří nerotují v určitém prostředí, nemohou vždy pochopit, co znamenají slova jako například „nix“, „fraer“, „mokruha“. Speciální slovníky a materiály na internetu vám pomohou orientovat se ve významech žargonu. V jednotlivých slovech jich může být několik. Polysémantický žargon zahrnuje například slovo „balanda“.
Kriminální a vojenská sémantika
Vojácká a vězeňská kaše je nekvalitní jídlo bez chuti, obvykle řídká polévka. Tento koncept se objevil ne tak dávno - během první světové války. Vojáci pak museli být kvůli nedostatku potřebných produktů krmeni gulášem, který netvořilo téměř nic jiného než voda. Dala by se tam přidat nějaká zelenina nebo obiloviny. Nejčastěji byly hlavní surovinou syrové brambory, které se krájely nebo strouhaly do polévky bez slupky. Ještě v kaši mohlpřidáme mrkev, naklíčenou pšenici, kopr, cibuli, kopřivy. Před varem nebyly ingredience podrobeny žádné tepelné úpravě, byly již vařené v hrnci s vodou (a někdy zůstaly napůl upečené).
Později se toto slovo z armádního slovníku změnilo na vězeňské. Takový výraz se nyní používá nejen na místech zadržování, ale někdy i v každodenním životě, aby se popsalo jídlo nedostatečné kvality
Přenosné
Balanda je také nesmyslné tlachání, které nemá informační hodnotu. V tomto smyslu toto slovo používá například spisovatel Vasilij Grossman v románu „Život a osud“: v popisu Tungusovových činů se říká, že „upletl kaši“. Tento význam zjevně vzešel z asociativní řady: řeč člověka může být prázdná jako vojenský vojenský guláš.
Význam dialektu
Obyvatelé Mordovia toto slovo také používají, což znamená, že balanda je jednou z národních polévek. Připravte si ho na jaře. Hlavní ingredience: najemno nasekaný bodlák a listy quinoy. Společně s mrkví se nejprve vaří ve vroucí vodě, poté se přidá cibule, kopr, mléko a nechá se na mírném ohni. Když se kaše začne vařit, prosijeme do ní krupici a necháme vařit do rozmačkání. Po odstavení z ohně se do polévky přidají nastrouhané vařené žloutky.
Někdy se quinoa trávě říká kaše.
Na Ukrajině toto slovo znamená bramborový pokrm. Nejprve se vaří, pakprohněteme a dochutíme kvasem nebo lákem.
Balanda je také nějaký druh jídla uvařeného rychle a ve spěchu.
