Vzhledem k nestabilnímu klimatu v celém carském Rusku museli rolníci sušit snopy sklizené na poli. To platilo jak pro len, tak pro obiloviny. Za tímto účelem si rolníci postavili stodolu. Co to je, jak je to uspořádáno? Bohužel v současnosti tyto stavby nemají ani všechna muzea dřevěné slovanské (ruské) architektury. Na plátnech umělce V. F. Stožarova můžeme vidět tyto stavby, tak snadno rozpoznatelné jeho současníky a námi zcela zapomenuté v jednadvacátém století.
Organizace procesu sušení ve stodole
Ruční mlácení obilovin bylo možné pouze v případě, že klas byl suchý (mokré klasy nebyly zcela vymláceny).
Vlhký vzduch koncem léta a začátkem podzimu neumožnil udržet sklizenou úrodu suchou. Snopy se odvážely do speciální dřevěné stodoly – stodoly. Názvy se mohou lišit v závislosti na územní příslušnosti: shish - lehká budova v ruských vesnicích, yovnya - mezi Bělorusy, suchá země - na Ukrajině.
Snopy byly umístěny vertikálně a chovány zespoduoheň, jehož žárem byly uši vysušeny.
Podle starověké víry žije ve stodole magická bytost - stodola, bez ní oheň špatně hoří a snopy neusychají.
Místnost v dolní stodole: co to je a jak to uvnitř funguje
Dřevěná stodola - patrová místnost. Nejprve bylo založeno ohniště. Tato jáma o rozměrech 3 x 4 metry, někdy i více, sloužila jako topeniště. Stěny takového hliněného patra byly vyztuženy kládami, skládané nebo jako srub - vodorovně nebo svisle.
S velmi vlhkými půdami (v severních oblastech) nevykopali díru, spodní patro bylo postaveno buď na zemi (horní stodola), nebo napůl vykopané (napůl nahoře).
Sadilo – druhé patro stodoly: co je to za pokoj? Jak to funguje?
Nad krbem byla postavena vysoká dřevěná kůlna (mohl to být srub, proutí, méně často vepřové dřevo), o něco menší než jáma. Nad zbývající částí byl postaven přírub (jeho výška byla menší než výška hlavního srubu) pro vstup do podovin.
Stěna, která byla mezi hlavní místností a přírubou, nedosahovala na zem - tato mezera sloužila jako vchod do jámy, pak tam bylo schodiště.
Podlaha byla položena těsně ze silných desek nebo desek. Mezi ním a stěnami byly uspořádány štěrbiny - dutiny (šířka až čtyřicet centimetrů), které sloužily k přenosu tepla a kouře z ohniště.
V malé výšce (od deseti do dvanácti centimetrů) byly do stěn srubu vloženy desky (police) široké v dutinách (nebo o něco více). Zakryli praskliny shora a zabránilizničte zrno a nenechte si ujít jiskry zespodu.
Na podlaze byla položena silná (až dvacet centimetrů) vrstva zeminy nebo hlíny - to je pod.
Nad topeništěm ve výšce asi metru byly rošty - dlouhé (od zdi ke zdi) kůly položené v malé vzdálenosti od sebe (ne více než dvacet centimetrů). Jejich volné konce byly položeny na dva trámy (nebo klády) vysekané do stěn. To umožnilo při čištění po zaschnutí jednoduše přisunout tyče ke stěně.
Strop ve stodole zpravidla nebyl upevněn, byla zde pouze střecha pokrytá slámou. Kouř jím snadno procházel a sláma samotná kouřením neshnila a sloužila dlouhou dobu.
Jak se snopy sušily ve stodole
Co je to za proces a jak byl organizován v takové místnosti, poměrně složité (během výstavby) a zároveň jednoduchého architektonického vzhledu?
V dolním patře (v krbu) se rozdělával oheň ze speciálních kmenů (stodol) dlouhých až jeden a půl metru. Prováděli to zkušení rolníci, protože samotný proces závisel na tom, jak palivové dříví hoří (jak rovnoměrné bude teplo a bez dalšího skákajícího plamene).
Druhý rolník vylezl do zahrady oknem, byly mu naservírovány snopy. Zasadil je svisle (zasadil - odtud název) buď do jedné řady (uši nahoru nebo střídavě), nebo do dvou (spodní - uši nahoru, další - naopak uši dolů).
Ve srubu bylo vyraženo okno, kterým vstoupili do areálu a sami krmili snopy.
Dno nad topeništěmbudovy na sušení snopů, bylo vykáceno další okno, přes něj se hrabalo rozpadající se obilí a odpadky.
Proces sušení obvykle trval jednu noc.
Kde byly teritoriálně umístěny stodoly
Kvůli vysokému nebezpečí požáru byli vybaveni mimo rolnické domácnosti, daleko od hospodářských budov, nejčastěji na mlatu.
Rolnické komunity poměrně často stavěly jednu stodolu pro několik rodin. Bohatí rolníci si jich mohli postavit několik a pronajmout je chudým, přičemž za to dostávali platbu buď ve snopech, nebo ve službách.
Pro rolníky na začátku dvacátého století bylo zcela jasné, co je to stodola. Tento koncept se v polovině století stal zastaralým – po Říjnové revoluci nezůstalo v Rusku v zemědělství žádné ruční mlácení.
