Víte, co je "růžová volavka"? Toto jméno nemá nic společného se zvířecí říší. Toto je název druhu okrasného zelí, o kterém bude řeč v našem článku.
Biologické vlastnosti
"Růžová volavka" k nám byla přivezena z Japonska. Právě tam chovatelé poprvé navrhli používat tuto rostlinu ne jako jídlo, ale jako dekoraci. Tato rostlina může dorůst až téměř metru. Průměr listů dvouletého okrasného zelí má stejnou velikost. V prvním roce se vytvoří hustá listová růžice a ve druhém roce jsou již vidět velká květenství a plody.
Zelná "volavka růžová" má atraktivní vzhled po dlouhou dobu - od července do října. Nádherná je ale především v pozdním podzimu, a to i při prvním sněhu. V tomto období již téměř všechny rostliny blednou. Na fotografii "růžová volavka" připomíná velké poupě růže s jemnou barvou.
Výsev a přesazování
Zelí "růžová volavka" množená semeny. Brzy na jaře se vysazují do skleníků. K tomu připravte dobře navlhčené jamky se vzdáleností asi 5 cm mezi nimi.každé místo 2-3 semínka. Když se objeví sazenice, bude nutné je proředit, aby se odstranily slabé výhonky. Pro další vývoj se teplota udržuje na +15 stupňů. V květnu mohou být klíčky přesazeny do otevřené půdy.
Semena můžete zasít přímo do půdy, ale musí být dobře prohřátá. Proto je lepší to udělat v květnu až červnu. "Růžová volavka" preferuje hlinitou a písčitou půdu. Stejně jako ostatní rostliny z této čeledi by měl být tento druh vysazován večer nebo v zatažených dnech. Sazenice se zahloubí do půdy až ke kotyledonovým listům, zalijí se a zhutní se kolem země. Toto zelí je fotofilní, ale mladé výhonky je lepší zakrýt před přímým slunečním zářením.
"Růžová volavka": podmínky péče
Volavka růžová je poměrně mrazuvzdorná rostlina. Snáší i mrazy do -10 stupňů. Vyžaduje pravidelnou zálivku, kypření a odstraňování plevele. První zálivku lze provést již dva týdny po zasazení sazenic do země. K tomu je nejlepší použít diviznu nebo močovinu. Po dalších dvou týdnech můžete přidat komplex minerálních hnojiv. Nadměrné množství některých doplňkových potravin může vést ke ztrátě atraktivního vzhledu rostliny. Proto je potřeba hnojit pouze mladé zelí.
"Růžová volavka" je nenáročná. Transplantaci snáší bezbolestně. Na podzim tedy můžete změnit její místo na záhonu, protože mnoho rostlin do této doby vybledne. V květináčích a květináčích zelí ozdobí celý váš domov. Prosinec. A odříznutí "bud", můžete ho dát do vody. Zůstane tam další měsíc.
Sousedy "růžové volavky" na záhoně mohou být rostliny různé výšky. Z podměrečné jsou vhodné dekorativní cibule, petúnie, lichořeřišnice, kosmeya. Mělo by tam být málo vysokých rostlin. Poskytují hodně stínu a "růžová volavka" je světlomilná odrůda. Vysoké rostliny mají dobře vyvinutý kořenový systém, který brání růstu samotného zelí.
Neočekávané nebezpečí
"Růžová volavka" je typickým zástupcem čeledi kapustovité neboli Cruciferae. Proto se na něm usazují i škůdci typičtí pro rostliny jim blízké. V první řadě jsou to slimáci a šneci. Na ochranu před nimi se do půdy přidává popel nebo spadané jehličí. Zvláště mnoho těchto škůdců po dešti. Proto je během tohoto období stačí sbírat ručně. Tato metoda bude velmi účinná.
Nepřátelé "růžové volavky" také zahrnují bílé housenky a mšice. Postřik roztokem superfosfátu pomůže zbavit se těchto motýlů. To je nutné provést po zavlažování.
Zní to divně, ale voda na okrasné zelí je také škodlivý škůdce. Nadměrná vlhkost vede k vytvoření "černé nohy". Bazální část stonku zčerná a rostlina zemře. Toto onemocnění je pozorováno pouze u sazenic. Proto se doporučuje ihned po výsadbě půdu vydatně zalévat a v budoucnu omezit pouze na postřik.
"Růžová volavka": odpověď kuchařům
Listy této okrasné odrůdy zelí jsou velmi atraktivní. Ale protože pochází z divokých druhů, má „volavka růžová“také cenné nutriční vlastnosti. Její listy obsahují velké množství minerálních solí a vitamínů. Je obzvláště bohatý na vápník.
Proto lze „volavku růžovou“použít k přípravě různých salátů. K jejich přípravě se do nasekaných kapustových listů přidává sladká paprika, mrkev, česnek a koření. Takové saláty lze na zimu marinovat ve sklenicích.
Takže „růžová volavka“je odrůda okrasného zelí. Svůj název získala díky jemné barvě listové růžice. Tato mrazuvzdorná dvouletá rostlina je nenáročná na péči. Množí se semeny. Lze je vysévat jak na otevřeném prostranství, tak ve sklenících pro pěstování sazenic. "Růžová volavka" bude nádhernou ozdobou vašeho záhonu až do prvních mrazíků a bude vás těšit na dlouhou dobu.