Svět rostlin je rozmanitý a fascinující. Při jejím zkoumání se můžete dozvědět mnoho zajímavého a dříve neznámého. Zvažte jeden z běžných typů. Deštníkové nebo celerové rostliny patří do kvetoucího oddělení, třídy dvouděložných a řádu deštníků.
Stručné informace z botanické sekce
Čeleď Umbelliferae, jejíž vlastnosti jsou diskutovány v této části, se skládá hlavně z vytrvalých bylin. Existuje však malý počet keřů. Rostliny lze snadno identifikovat podle charakteristického vzhledu květenství, tvořeného malými bílými, žlutými, růžovými nebo modrými květy. Deštníky květenství mohou být jednoduché nebo složité. Květy u nich jsou pravidelné, oboupohlavné, se sotva patrným kalichem. Koruna květiny má nejčastěji 5 okvětních lístků. Květ má 5 tyčinek a pestík. Nektar, který přitahuje hmyz k opylení, je vylučován vyčnívajícím diskem u základny sloupce.
Ovocem všech zástupců je nažka dvoudílná. Když je zralý, drží se dlouhou dobu na prodloužené niti, která roste jako pokračování pedicelu. Botanici tomu říkají visloplodnik. Ovocné stěny jsou často plné esenciálních olejů.
Listy jsou ve většině případů zpeřenérozřezaný, s oteklou spodní částí zakrývající stopku jako drážku.
Šíření semen
Rostliny se vyskytují všude. Preferují mírné klima, ale vyskytují se i v tropickém pásmu. Mnoho druhů je odolných vůči chladu. Rodina Umbrella se skládá z více než čtyř set rodů. Má rozsáhlou druhovou diverzitu (3500 druhů). Oblíbená místa růstu - Evropa, Asie, Severní Amerika.
Rostliny z čeledi Umbelliferae mají lehká semena, která jsou přenášena na velké vzdálenosti větrem, vodními proudy, na zvířecí srsti nebo lidském oděvu. Pro zvýšení větrnosti má mnoho semen zvětšená podélná žebra ve tvaru křídla.
Tyto druhy, které šíří zvířata a lidé, mají na semenech hákovité adaptace. To vám umožní připevnit se k vlně nebo oblečení a dostat se na velkou vzdálenost od mateřské rostliny.
Pokud semena rostlin reprezentujících čeleď Umbelliferae nemají dodatečné úpravy, pak jsou poseta hrudkami půdy ulpívajícími na tlapách zvířat nebo lidských bot.
Ekonomická hodnota. Zelenina a koření
Je těžké přeceňovat význam těchto rostlin pro zemědělství. Například mrkev se pěstuje ve velkých objemech. Jeho kořeny obsahují užitečné vitamíny a éterické oleje. Člověk pěstuje tuto plodinu, která představuje čeleď Umbelliferae, již více než 4 tisíce let.
Petržel se pěstuje ve velkém množství. Jedná se o rostlinu, ve které lze nejen kořenovou plodinu použít jako potravinu,ale i mladé zelené listy. Lidské tělo přijímá při konzumaci petržele velké množství vitamínu C a její semena obsahují užitečné éterické oleje.
Čeď Umbelliferae, která se používá jako koření a dochucovadla, roste po celém světě. Jedná se o koriandr, kmín, kopr, fenykl a další. Libeček se hojně používá jako koření do polévek, masa a salátů. Jeho chuť je podobná celeru, ale není tak pikantní a drsná.
Léčivé rostliny
Díky vysokému obsahu esenciálních olejů a kumarinů jsou rostliny hojně využívány v lékařství. Tak například kojenci dostávají koprovou vodu napuštěnou semeny této rostliny jako lék na nadýmání a koliku. Anýz se používá jako antitusikum a do čajů ke zvýšení laktace.
Oficiálně povolený pro lékařské použití je kořen pýchavky sibiřské. Na jeho základě se vyrábí léčivo dimidin. Další léčivou bylinou z čeledi Umbelliferae je kmín. Jeho semena mají antispasmodický účinek a jsou široce používána jako gastrointestinální lék.
V čínské medicíně jsou vlastnosti anděliky vysoce ceněné. Tato rostlina využívá kořeny, výhonky a semena. Léky na bázi anděliky léčí gynekologická onemocnění, zmírňují bolesti při neuralgii a bolestech zubů. Některé další druhy anděliky se používají jako hemostatikum a sedativum.
Lidové aoficiální medicína používá několik druhů rostlin volodushka. Příznivě působí na žaludek a slinivku, ovlivňují kyselost vyráběné šťávy, zlepšují složení žluči. Kromě toho se kozí list používá při malárii a horečce dengue. U těchto rostlin bylo prokázáno, že mají protikřečové, antiseptické, sedativní a diuretické účinky.
Rodina Umbrella se může pochlubit velkým množstvím různých rostlin, které se používají ke zmírnění lidského stavu.
Okrasné rostliny
Mnoho zahradních architektů rádo používá rostliny této rodiny k dekoraci květinových záhonů a letních chat. Vysoce oceňují dekorativní vlastnosti bolševníku Mantegazzi a alpského eryngia.
Vytrvalý bylinný deštník susak se ale běžně používá k výrobě dekorativních předmětů. Z jeho listů se pletou koberečky, koše a podložky. Tato rostlina však není právem klasifikována jako okrasný druh, ale jako léčivý. A ve starověku byl široce používán jako jídlo, protože kořeny susaku lze upéct, rozemlít na mouku a smažit.
Pozor! Nebezpečí
Mezi deštníkovými rostlinami narazit na jedovaté exempláře. Příkladem je jedlovec. Navzdory skutečnosti, že se jedná o cennou léčivou rostlinu, může způsobit těžkou otravu. Hlavním problémem je, že jedlovec roste jako plevel, ale je velmi podobný svým jedlým příbuzným.
Jak vidíte, rostliny z čeledi Umbelliferae to umíbýt velmi užitečné pro lidi. I když mezi nimi jsou plevele a jedovaté druhy.
