Potaš je neformální název pro látku, kterou chemici nazývají uhličitan draselný. Tato sůl byla lidem známa již od starověku, protože je obsažena v popelu. Dříve se toto slovo nazývalo přesně suchý zbytek po odpaření roztoku produktů spalování rostlin. Co je tedy nyní známo o potaši?
Formule
Další název pro tuto látku je uhličitan draselný. A jeho chemický vzorec je napsán takto - K2CO3. Je to průměrná sůl draslíku a kyseliny uhličité. To znamená, že roztok potaše není kyselý ani zásaditý, je neutrální. Dlouhou dobu byla zaměňována s jedlou sodou - NaHCO3.
Historie objevů a studia
Samozřejmě nevíme s jistotou, kdo jako první získal potaš, protože to bylo známé ve starověkém Řecku a Římě. Poté byl izolován z popela a použit k praní. Je zvláštní, že po dlouhou dobu byl zaměňován s jinou látkou - hydrogenuhličitanem draselným. Nám známá jedlá soda, potaš – dohromady se jim říkalo jednoduše alkalické nebo alkalické soli. Začali je rozlišovat v XVIII-XIX století. Poprvé se to stalo známým v roce 1759roku, kdy Andreas Marggraf zjistil, že soda je minerální zásada, zatímco potaš je rostlinná. A v roce 1807 Humphry Davy stanovil chemické složení každé z těchto látek.
První zmínka o výrobě potaše pochází ze 14. století. Největší z podniků se nacházely v Německu a skandinávských zemích. Uhličitan draselný se používal v továrnách na mýdlo, v textilním průmyslu, v barvírnách. V 15. století se do soutěže zapojilo i Rusko. Předtím neuměli izolovat potaš od popela, ale prostě vyváželi zplodiny hoření spolu například s kožešinami. Sklářský průmysl v Rusku i v zahraničí tuto látku také potřeboval. Poptávka rostla a nabídka také.
Mimochodem, samotný název „potaš“je doslova narážkou na to, jak se získával v dávných dobách. Faktem je, že v latině to zní jako potassa, což je zase spojení slov „popel“a „hrnec“.
Chemické a fyzikální vlastnosti
Během experimentů s touto látkou získali vědci informace o určitých vlastnostech, které jsou s ní spojené. Nyní je známo, že za normálních podmínek je čistá potaš pevná látka ve formě bezbarvých krystalů nebo bílého prášku. Jeho hustota je 2,43 g/cm3. Teplota tání uhličitanu draselného je 891 stupňů Celsia. Vysoce hygroskopický.
Tato látka není výbušná ani hořlavá. Způsobuje podráždění při kontaktu s mokrou pokožkou nebo sliznicemi. Tím pádem,je klasifikován jako třetí třída nebezpečnosti.
Odrůdy a formy
Existují dva typy potaše: kalcinovaný a jeden a půl vody. Na rozdíl od druhé, první forma neobsahuje vodu - v procesu kalcinace je
odpařuje a také odstraňuje organickou hmotu, což má za následek, že roztok uhličitanu draselného tohoto druhu je zcela bezbarvý.
Potaš se navíc rozlišuje také podle odrůd, jsou pouze tři. Kvalita konečného produktu závisí na obsahu nečistot, jako je železo, hliník, chloridy, sodné a síranové soli. Při přidělování stupně se také bere v úvahu hmotnostní zlomek sraženiny, která se vysrážela v roztoku, a ztráta žíháním.
Produkce
I když se použití potaše nevyskytuje v tak velkém měřítku jako v případě sody, lidé ji stále aktivně využívají. Nejprve si ho ale musíte pořídit. V malém množství si ho můžete vyrobit i doma.
Nejprve musíte dostat k dispozici popel rostlinného původu. Poté je třeba rozpustit v určitém množství horké vody, dobře promíchat a chvíli počkat. Dále je třeba začít odpařovat roztok potaše se směsí organických látek, což způsobí vypadávání krystalů. Takto izolovaný uhličitan draselný samozřejmě nebude kvalitní a vynaložené úsilí je v porovnání s množstvím příliš velké. Takže v průmyslovém měřítku jsou věci samozřejmě jiné.
Takže vodný roztok uhličitanu draselnéhointeraguje s CO2 za vzniku KHCO3. Ten se zase zahřívá a uvolňuje se voda a oxid uhličitý, zbytek je původní potaš.
Existuje několik dalších způsobů, jak tuto látku získat, ale ty nejjednodušší a nejúčinnější jsou ty popsané dříve.
Zpracování
Jak již bylo zmíněno, existují dva druhy potaše – kalcinovaný a jeden a půl vody. Jak se zpracovává uhličitan draselný, aby se získala ta či ona odrůda?
Za prvé, i jejich vzorce se liší. Jedna a půl vody vypadá takto: K2CO3+1, 5H2O, to znamená, že zpočátku obsahuje vodu. Je však ještě hygroskopičtější než normálně. Z této formy lze získat i bezvodou formu - prášek stačí zahřát na 130-160 stupňů Celsia.
Kalcinovaná forma se získává zpracováním uhličitanu draselného získaného odpařováním roztoku popela v dřevěných kádích. Tyto věci ne
je čistý, takže musí být buď kalcinován, nebo kalcinován. Po provedení jednoho z těchto postupů prášek uhličitanu draselného zbělá a jeho roztok je zcela bezbarvý. V tomto případě látka neobsahuje vodu.
Použít
Po dlouhou dobu a dodnes se uhličitan draselný v různých formách používá v obrovském množství průmyslových odvětví a pro různé účely. Například jeho vynikající schopnost očistit ažse stále používá při výrobě tekutého mýdla a dalších chemikálií pro domácnost.
Potaš je navíc nemrznoucí přísada do m alt. Díky tomu jsou směsi odolnější vůči chladu, což umožňuje pokračovat ve stavbě i při poměrně nízkých teplotách. Jeho významnou výhodou oproti analogům je, že nezpůsobuje korozi konstrukcí ani tvorbu výkvětů, které by mohly
ovlivňuje pevnost konstrukce.
Uhličitan draselný se stále používá při výrobě křišťálu a skla pro vysoce kvalitní optiku. V této věci za něj neexistuje žádná náhrada. Neexistují žádné analogy této látky, například při výrobě žáruvzdorného skla.
Potaš je často součástí barev a v chemickém průmyslu se používá k absorpci sirovodíku ze směsí plynů - s tím si poradí mnohem lépe než soda. Své místo má i ve farmacii: uhličitan draselný se účastní některých reakcí a na některých místech se objevuje jako vedlejší výsledek. Další oblastí použití je hašení požárů. Právě touto látkou jsou dřevěné konstrukce ošetřeny, čímž se zvyšuje jejich požární odolnost.
Potaš je překvapivě také doplněk stravy. Jeho kód je E501, patří tedy do třídy E. Chvíli se používal v cukrářství, například při výrobě perníku. V lehkém průmyslu se tato látka také podílí na procesu úpravy kůže.
Konečně, existují vysoké vyhlídky na použití potaše při výroběbezchlórová potašová hnojiva. Popel se v této kapacitě používá již dlouhou dobu, ale v posledních desetiletích byl vytlačován průmyslovými krmivy. Pravděpodobně bude v blízké budoucnosti ve velkém měřítku používána metoda známá již dlouhou dobu, která je nejméně škodlivá ve srovnání s minerálními hnojivy používanými nyní.
Další funkce
Vzhledem k tomu, že potaš je extrémně hygroskopická látka, její balení, skladování a přeprava probíhá za zvláštních podmínek. Pro balení uhličitanu draselného se zpravidla používají pětivrstvé sáčky. Jedině tak zabráníte nechtěnému vniknutí vody do této látky.
Překvapivě je uhličitan draselný i přes svou vynikající reakci s H2O zcela nerozpustný v acetonu a ethanolu.
