Koliformní bakterie jsou vždy přítomny v trávicím traktu zvířat a lidí, stejně jako v jejich odpadních produktech. Lze je také nalézt na rostlinách, půdě a vodě, kde je hlavním problémem kontaminace kvůli možnosti nákazy chorobami způsobenými různými patogeny.
Poškození těla
Jsou koliformní bakterie škodlivé? Většina z nich nezpůsobuje onemocnění, nicméně některé vzácné kmeny E. coli mohou způsobit vážné onemocnění. Kromě lidí se mohou nakazit také ovce a skot. Je znepokojivé, že kontaminovaná voda se svými vnějšími vlastnostmi neliší od běžné pitné vody chutí, vůní a vzhledem. Koliformní bakterie se nacházejí i ve studniční vodě, která je považována za bezvadnou v každém smyslu. Testování je jediný spolehlivý způsob, jak zjistit přítomnost bakterií způsobujících onemocnění.
Costane se při detekci?
Co dělat, když se v pitné vodě najdou koliformní bakterie nebo jiné bakterie? V tomto případě bude nutná oprava nebo úprava vodovodního systému. Při použití k dezinfekci je poskytován povinný var a také opakované testování, které může potvrdit, že kontaminace nebyla odstraněna, pokud šlo o termotolerantní koliformní bakterie.
Indikační organismy
Běžné koliformní organismy jsou často označovány jako indikátorové organismy, protože indikují potenciální přítomnost patogenních bakterií ve vodě, jako je E. coli. Zatímco většina kmenů je neškodná a žije ve střevech zdravých lidí a zvířat, některé mohou produkovat toxiny, způsobit vážná onemocnění a dokonce i smrt. Pokud jsou v těle přítomny patogenní bakterie, nejčastějšími příznaky jsou gastrointestinální potíže, horečka, bolesti břicha a průjem. Příznaky jsou výraznější u dětí nebo starších členů rodiny.
Bezpečná voda
Pokud se ve vodě nevyskytují žádné běžné koliformní bakterie, pak lze s téměř jistotou předpokládat, že je mikrobiologicky nezávadná k pití.
Pokud by byly nalezeny, byly by opodstatněné dodatečné testy.
Bakterie milují teplo avlhkost
Důležitou roli hraje také teplota a povětrnostní podmínky. Například E. coli nejraději žije na povrchu Země a miluje teplo, takže koliformní bakterie v pitné vodě vznikají jako důsledek pohybu v podzemních tocích za teplého a vlhkého počasí, přičemž bude nalezeno nejmenší množství bakterií v zimní sezóně.
Dopadová chlorace
Pro účinné ničení bakterií se používá chlór, který okysličuje veškeré nečistoty. Jeho množství bude ovlivněno vlastnostmi vody, jako je pH a teplota. Průměrná hmotnost sušiny na litr je přibližně 0,3-0,5 miligramu. Vyhubení běžných koliformních bakterií v pitné vodě trvá přibližně 30 minut. Kontaktní dobu lze zkrátit zvýšením dávky chlóru, ale to může vyžadovat další filtry k odstranění specifických chutí a pachů.
destruktivní ultrafialové světlo
UV paprsky jsou považovány za oblíbenou možnost dezinfekce. Tato metoda nezahrnuje použití žádných chemických sloučenin. Toto činidlo se však nepoužívá tam, kde celkový počet koliformních bakterií přesahuje tisíc kolonií na 100 ml vody. Samotné zařízení se skládá z UV lampy obklopené pouzdrem z křemenného skla, kterým proudí kapalina ozářená ultrafialovým světlem. Surová voda uvnitř stroje musí být zcela čistá a volnápřed jakoukoli viditelnou kontaminací, ucpáním nebo zákalem, aby bylo možné vystavení všem škodlivým organismům.
Další možnosti čištění
Existuje mnoho dalších způsobů dezinfekce vody. Z různých důvodů se však nedoporučují jako dlouhodobé.
- Vaření. Při 100 stupních Celsia po dobu jedné minuty jsou bakterie účinně zabity. Tato metoda se často používá k dezinfekci vody během mimořádných událostí nebo v případě potřeby. To vyžaduje čas a je to energeticky náročný proces a obecně se používá pouze v malých množstvích vody. Toto není dlouhodobá nebo trvalá možnost dezinfekce vody.
- Ozonizace. V posledních letech se tato metoda používá jako způsob, jak zlepšit kvalitu vody, odstranit různé problémy včetně bakteriální kontaminace. Stejně jako chlór je ozón silné oxidační činidlo, které zabíjí bakterie. Zároveň je však tento plyn nestabilní a lze jej získat pouze pomocí elektřiny. Ozonové jednotky se obecně nedoporučují k dezinfekci, protože jsou mnohem dražší než chlorační nebo UV systémy.
- Jód. Kdysi oblíbená metoda dezinfekce se nyní doporučuje pouze pro krátkodobou nebo nouzovou dezinfekci vody.
Termotolerantní koliformní bakterie
Jedná se o speciální skupinu živých organismů, které jsou schopny fermentovat laktózu, když44-45 stupňů Celsia. Patří mezi ně rod Escherichia a některé druhy Klebsiella, Enterobacter a Citrobacter. Pokud jsou ve vodě přítomny cizí organismy, znamená to, že nebyla dostatečně vyčištěna, znovu kontaminována nebo obsahuje nadbytek živin. V případě jejich nálezu je nutné zkontrolovat přítomnost koliformních bakterií, které jsou odolné vůči zvýšeným teplotám.
Mikrobiologická analýza
Koliformní organismy patří do třídy gramnegativních bakterií, které vypadají jako tyčinky, žijí a rozmnožují se v dolním trávicím traktu zvířat a lidí. Bakterie obecně zahrnují mnoho odrůd, které jsou v té či oné míře nebezpečné. Mikrobiologická analýza zahrnuje také identifikaci různých virů a parazitů. Mikrobiologický rozbor se provádí nejen pro testování pitné vody, ale také pro kontrolu nezávadnosti vodních ploch, kde lidé rádi tráví svůj volný čas. Někteří se samozřejmě nebojí koupání ve vodě, kde byla nalezena „klacka“, ale i bezpečnost takové vody je regulována. Existují určité hygienické požadavky na stav povrchových vod.
Pokud byly nalezeny koliformní bakterie, může to znamenat, že se do vody dostaly patogenní mikroorganismy. Tak se začnou šířit různé nemoci. V kontaminované pitné vodě lze nalézt kmeny Salmonella, Shigella, Escherichia coli a mnoho dalších patogenů.rozsah od mírných poruch trávení až po nejtěžší formy úplavice, cholery, břišního tyfu a mnoha dalších.
Domácí zdroje infekce
Kvalita pitné vody je monitorována, pravidelně ji kontrolují specializované hygienické služby. A co může udělat běžný člověk, aby se ochránil a ochránil před nežádoucí infekcí? Jaké jsou zdroje znečištění domácí vody?
- Voda z chladiče. Čím více lidí se tohoto zařízení dotkne, tím je pravděpodobnější, že do něj vniknou škodlivé bakterie. Studie ukazují, že voda v každém třetím chladiči se prostě hemží živými organismy.
- Dešťová voda. Vlhkost nasbíraná po dešti je překvapivě příznivým prostředím pro rozvoj koliformních bakterií. Pokročilí zahradníci tuto vodu ani nepoužívají k zalévání svých rostlin.
- Ohrožená jsou také jezera a nádrže, protože ve stojaté vodě se rychleji množí všechny živé organismy, nejen bakterie. Jedinou výjimkou jsou oceány, kde je vývoj a šíření škodlivých forem minimální.
- Stav potrubí. Pokud se kanalizace nemění a nečistí po dlouhou dobu, může to také vést k potížím.
