Je docela těžké najít v rozlehlých oblastech bývalého Sovětského svazu alespoň jednu rodinu, která by ve skříních v kuchyni neudržela pár, nebo dokonce více fazetových sklenic. Tento kus nádobí je jedním ze symbolů té vzdálené éry. V současnosti je už většina nepoužívá, ale ruka se nezvedá k zahození. Historie broušeného skla, kdo to vynalezl, kdy - všechny tyto informace jsou zahaleny tajemstvím a legendami. V článku se pokusíme na to všechno přijít.
Legendy o původu broušeného skla
Mnoho předmětů a věcí ze sovětské éry má mnoho legend o svém původu. To neobešlo ani známé fasetové sklo. Historie jeho vzniku je opředena mnoha legendami. Zde je jen několik z nich, kteří se procházejí kolem jeho vzhledu.
- Každý zná jméno muralistky Very Mukhinové. Jedná se o stejného mistra, který navrhl sochu "Dělnice a kolektivní farma". Takže podle jedné z legend to byla ona, kdo vynalezl broušené sklo. Věří se, že jí v tom pomohl její milovaný manžel, který si na dlouhé večery rád vynechal skleničku nebo dvě.alkoholický nápoj.
- Mnozí se přiklánějí k verzi, podle níž sovětský inženýr Nikolaj Slavjanov přiložil ruku k vynálezu broušeného skla. Byl mistrem hornictví, poté se stal profesorem geologie. Mezi svými přáteli a známými je známý objevy v oblasti obloukového svařování a těsnění odlitků pomocí elektřiny. Právě jeho zásluhám je připisován vysoký stupeň rozvoje hutního průmyslu v sovětské éře Slavjanov zpočátku navrhoval výrobu skla z kovu a možnosti obsahovaly náčrtky výrobků s 10, 20 a 30 plochami. Teprve později Mukhina navrhl uvolnit takovou sklenici ve skleněné formě.
- Další legenda vysvětluje, odkud se fasetované sklo vzalo. Historie jeho vzniku je spjata s dobou Petra Velikého. Jeden vladimírský sklář, Efim Smolin, daroval carovi takovou sklenici s ujištěním, že je téměř nemožné ji rozbít. Petr se z něj napil vína a hodil ho na zem se slovy: "Bude sklenice." Ale bohužel sklo prasklo. Vládce však svůj hněv nedal najevo. Od té doby existuje tradice rozbíjení nádobí během hostiny.
Odkud se vzalo slovo „sklo“
Nejenže je historie fazetového skla poněkud vágní a kontroverzní, ale samotný název předmětu má několik názorů na jeho původ.
Z historických informací je známo, že v 17. století existovalo jídlo, které se vyrábělo z rozemletých prkének spojených kroužky, a nazývalo se „dosakany“. Mnozí věří, že jméno tváříbrýle.
Podle jiné verze je slovo tureckého původu, v tomto jazyce se používala slova jako „dastarkhan“, což znamená sváteční stůl, a „tustygan“– mísa. Ze spojení těchto dvou slov vznikl název skla, který začali používat.
První sovětské sklo
Historie broušeného skla v Rusku začíná v roce 1943, kdy první zástupce armády skla opustil montážní linku sklárny v Gus-Khrustalny. Mnozí věří, že tato forma není jen umělcovou fantazií, ale nutností.
Ukazuje se, že i v těch vzdálených dobách se objevily první myčky nádobí, které mohly plnit svou funkci pouze tehdy, když do nich bylo ponořeno nádobí určitého tvaru a velikosti. Takže jsem musel vyrobit sklo s hranami, ne s kulatými stěnami.
Vystoupení „cizince“v Rusku
Podle historických informací nesjel v roce 1943 z montážní linky sklárny v Gus-Khrustalny první zástupce fazetových skel, ale aktualizovaný starý. Historie broušeného skla (16 tváří) tvrdí, že se objevilo poměrně dávno.
Toto jídlo nebylo vynalezeno v SSSR, ale v Rusku v 17. století. Důkazem toho jsou exponáty uložené v Ermitáži.
Potvrďte starobylost původu brýlí a zmínku ve speciální armádní doktríně, kterou publikoval Pavel I. na konci 18. století. V té době se panovník pokoušel o reformu armády, která měla k plné bojové pohotovosti daleko a nařídil s fasetovaným sklemomezit denní dávku vína, na kterou spoléhali vojáci v armádě.
Existuje názor, že historie broušeného skla není s Ruskem vůbec spojena. Vynikajícím potvrzením toho je obraz Diega Velascase s názvem "Snídaně".
Na stole můžete také vidět fasetované sklo, pouze okraje nejsou svislé, ale mírně klenuté. Když se podíváte na dobu malby, a to bylo v letech 1617-1618, pak lze s jistotou říci, že fasetové sklo, jeho historie vůbec nesouvisí s Ruskem, ale se zahraničím.
Tento fakt potvrzuje fakt, že způsob výroby sklenic, který se používal v SSSR, byl vynalezen až v roce 1820 - metoda lisování. Výroba pomocí této technologie byla zahájena již v polovině 19. století a do Ruska se dostala až ve století 20.
Jaké je tajemství vysoké pevnosti skla?
Sovětské fasetové brýle měly nejen pohodlný tvar a neklouzaly v ruce, ale byly také velmi odolné. Toho bylo dosaženo slušnou tloušťkou stěny a také použitím speciálních technologií.
Suroviny pro výrobu skla pro fazetové brýle byly vařeny při obrovské teplotě v rozmezí 1400-1600 stupňů, poté byl proces vypalování a řezání prováděn pomocí speciálních technologií. Nastalo období, kdy se do směsi pro zvýšení pevnosti přidávalo olovo, které se běžně používá při výrobě křišťálového skla.
Výroba broušených brýlí
Sklárny začaly vyrábět sklenice různých velikostía mít jiný počet tváří. Objem se mohl lišit od 50 ml do 250 a obličeje byly od 8 do 14.
Za klasickou historii fazetového skla se považuje produkt o objemu 250 ml s 10 plochami. S ním můžete přesně měřit správné množství sypkých a tekutých produktů.
V 80. letech začaly sklárny nahrazovat zařízení dováženými, což vedlo ke ztrátě obvyklých kvalit fazetového skla.
Sklo, které se do té doby vyznačovalo vynikající pevností, odolávalo teplotním změnám a pádu ze stolu, začalo po stranách praskat. Některé spadly ze dna. Viník je považován za porušení výrobní technologie.
Charakteristiky broušených brýlí
Navzdory skutečnosti, že existuje mnoho informací o tom, kdo vynalezl broušené sklo, historie a vzhled v Rusku jsou také protichůdné, přesto vlastnosti zůstávají stejné. A liší se od jiných podobných produktů.
- Průměr horní části je od 7,2 do 7,3 cm.
- Průměr dna sklenice - 5,5 cm.
- Výška skleněného výrobku je 10,5 centimetru.
- Počet obličejů je obvykle 16 nebo 20.
- Podél horní části skla je okraj, jehož šířka je od 1,4 do 2,1 cm.
Všechny brýle ze sovětské éry vyráběné v různých sklárnách měly tyto vlastnosti.
Výhoda broušeného skla oproti jiným podobným výrobkům
V oblastech bývalého Sovětského svazu je fasetové sklo rozšířené,kvůli jeho výhodám oproti ostatním.
- Nesklouzává ze stolu, například na námořní lodi během nadhazování a pohybu ve vlnách.
- Populární ve stravovacích zařízeních díky své vysoké odolnosti.
- Pijáci tuto položku milovali, protože bylo snadné rozdělit láhev mezi tři lidi. Pokud nalijete tekutinu až po okraj, pak se do jedné sklenice vloží pouze jedna třetina půllitrové láhve.
- Sklo zůstane nedotčené, když spadne ze slušné výšky. Taková pevnost se vysvětluje právě přítomností hran, které křehkému sklu propůjčují tuto vlastnost.
Moderní život z broušeného skla
Pokud v sovětských dobách bylo broušené sklo nepostradatelným atributem každé kuchyně, nyní není tak snadné najít takový kus nádobí. To lze vysvětlit tím, že většina skláren přestala tyto výrobky vyrábět.
V továrně v Gus-Khrustalny, kde, jak říká historie fasetovaného skla, byl vyroben první fasetovaný zástupce, se vyrábí další skla, která jsou zcela průhledná, což se o fasetovaném říci nedá. Zástupci sovětské éry se vyrábí pouze na objednávku.
Pro některé je fazetové sklo příležitostí pobavit veřejnost a proslavit se. V roce 2005 byla na oslavě Dne města v Iževsku postavena vysoká věž vysoká téměř 2,5 metru z broušených skel. Na takovou konstrukci šlo 2024 sklenic. Nápad patřil jednomu lihovarutovárna.
Zajímavé informace o broušeném skle
Bez ohledu na historii fazetového skla v Rusku bylo vždy používáno k jiným účelům, než ke kterým byl určen. Paní ze staré školy pro něj někdy našly ta nejneočekávanější využití.
- Nejznámější použití je krájení přířezů na knedlíky, knedlíky s tím. Pokud byl vyžadován větší průměr, byla odebrána velká sklenice a v případě potřeby byly použity stohy. Navzdory skutečnosti, že nyní existuje mnoho zařízení, která tento proces usnadňují, mnoho žen v domácnosti k tomu nepřestalo používat starou a spolehlivou sklenici.
- Facezované sklo v sovětské kuchyni bylo univerzálním nástrojem pro měření. Ve starých kulinářských publikacích se produkty na vaření neměřily v gramech, ale ve sklenicích.
- Zcela neobvyklé - použití fazetového skla jako odvlhčovače. V zimě byl často vidět, jak stojí mezi dvojitými rámy. Do skla se nasypala sůl, aby okna nezamrzla. Nyní se na našich oknech stále častěji místo dřevěných rámů chlubí igelitové sáčky, takže není místo pro fasetovaný kelímek.
- Obyvatelé léta se přizpůsobili používání fazetových skel pro pěstování sazenic. Vypadají estetičtěji, nezanechávají za sebou nečistoty, na rozdíl od rašelinových kelímků.
- Sklo lze použít k demonstraci optických jevů: když do něj nalijete vodu a položíte lžičku, zdá se, že je rozbité.
Takto se brýle používaly v sovětských dobách, i když některé způsoby použití se zachovaly i nyní a nikdo nepřemýšlí o tom, kdo vynalezl fazetové sklo. V moderních kuchyních se na policích chlubí moderní nádobí, které vypadá výhodněji než broušené sklo, ale mnoho hospodyněk, pokud mají ve spížích takovou vzácnost, nespěchá, aby se jí zbavili.
Fakta o skle
S fazetovým sklem jsou spojena některá fakta. Zde jsou některé z nich:
- Cena za taková jídla závisela na počtu tváří. Sklenice s 10 stranami stojí 3 kopejky a se 16 stranami - 7 kopejek. Objem nezávisel na počtu tváří, vždy zůstal nezměněn - 250 ml.
- Šíření opilství v Moldavsku je spojeno s fasetovaným sklem. Historické informace umožňují zjistit, že před osvobozením země od nacistů sovětskými vojáky občané pili z malých 50ml kelímků a Rusové si s sebou přinesli prostorné (250ml) fasetové sklenice.
- Sovětské fasetové sklo se lidově nazývalo „Malenkovsky“. Ministr obrany Malenkov vydal rozkaz, podle kterého dostal voják 200 ml vodky. Ačkoli takové pravidlo netrvalo dlouho, mnozí si ho pamatovali.
Zde jsou jen některá z faktů, která jsou s fazetovým sklem neoddělitelně spjata.
Festival broušeného skla
Podrobně jsme prozkoumali a zapamatovali si fasetové sklo (historii, kolik tváří), ale ukázalo se, že tento kus nádobí má své vlastnídovolená.
Slaví se každý rok 11. září. Toto datum bylo zvoleno z nějakého důvodu, právě v tento den začala hromadná výroba těchto pokrmů ve sklárně v Gus-Khrustalny. Tento svátek není považován za oficiální, spíše za lidový svátek, takže se s ním pojí nepříliš příjemné tradice.
Ruským lidem vždy nevadí najít si důvod k relaxaci se sklenkou alkoholického nápoje, ale tady, jako dar z nebes, takový svátek, je prostě hřích nepít. Zde je to, co lze od takové oslavy očekávat.
- Z fasetových sklenic se má pít pouze vodka, ostatní alkoholické nápoje s tímto sklem nejsou nijak spojeny.
- Neměli byste pít sami, ale vždy ve společnosti, protože výraz „myslet za tři“je spojen s fasetovanou sklenicí.
- Jednou z tradic tohoto svátku je rozbití „hrdiny“oslavy na podlaze.
- Bylo by hezké si připomenout, že fazetové sklenice jsou ideální na pití čaje, želé, kompotu a vody. Každý si pamatuje takové brýle v držáku na poháry ve vagónech.
Dá se říci, že mezi pojmy „fasetové sklo“, „historie naší země“můžete dát rovnítko. Tyto dva pojmy jsou nerozlučně spjaty. Velmi rád bych za takový vynález dostal Nobelovu cenu a nedělal z něj trvalý atribut všech svátků.
