Otázka, zda zvířata a lidé potřebují minerální soli, je vždy položena všem žákům páté třídy na hodině biologie. Měli by totiž vědět, že tělo každé živé bytosti musí kromě známých prvků, jako jsou tuky, bílkoviny a sacharidy, obsahovat celou řadu minerálů. V opačném případě může dojít k různým nemocem nebezpečným pro lidský organismus.
Co jsou minerální soli
Lidské a zvířecí organismy obsahují obrovské množství solí, které zahrnují vápník, fosfor, železo, sodík, draslík, hořčík.
Všechny tyto minerály jsou ve velkém množství absorbovány rostlinami ze země, načež se prostřednictvím rostlinné potravy dostávají do organismů živých bytostí, jako jsou lidé a zvířata. Celkem v těle jednohoexistuje asi šedesát prvků osoby, ale pouze dvacet dva je klasifikováno jako základní.
Jaké jsou výhody minerálních solí
Ve školách v hodinách biologie je velmi populární otázka, zda zvířata a lidé potřebují minerální soli. Pátý stupeň je považován za nejlepší čas začít přemýšlet a hledat odpovědi na tuto otázku, protože se věří, že dítě již může začít logicky uvažovat a hádat, proč tělo potřebuje přijímat tu či onu minerální látku.
Potřebují tedy zvířata a lidé minerální soli nebo ne? Samozřejmě jsou potřebné, protože právě tyto soli udržují požadovanou acidobazickou rovnováhu ve všech živých organismech, díky čemuž dochází k výměně vody a soli. Navíc díky minerálním solím tělo potřebuje podporu všech svých systémů.
Právě díky minerálům dochází k procesům krvetvorby a srážení krve. Tyto látky se aktivně podílejí na stavbě kostry, svalů a všech vnitřních orgánů živého organismu. Protože normální fungování těla vyžaduje neustálou výměnu minerálních solí, je jejich konzumace povinná.
Co se stane, když je nedostatek minerálů?
Zdá se, že odpověď na otázku, zda zvířata a lidé potřebují minerální soli, již byla obdržena. Ale stojí za to diskutovat o situacích, které mohou nastat při nedostatečném množství minerálních solí v lidském těle respzvíře. Takový nedostatek vede k vážným, těžkým onemocněním. Například při dlouhodobé absenci běžné kuchyňské soli v těle může dojít k nervovému vyčerpání, v důsledku čehož se zhorší práce srdce.
Pokud není v těle dostatek vápníku, zvýší se křehkost kostí a u dětí je pravděpodobnější, že se u nich rozvine křivice.
Důvody nedostatku minerálních solí v těle živé bytosti
Neměli byste ani přemýšlet o tom, zda zvířata a lidé potřebují minerální soli. Odpověď na tuto otázku bude zřejmá: samozřejmě, že jsou potřeba. Co ale dělat, když potrava vstupuje do těla pravidelně, v hodinách stanovených pro její příjem a stále je pozorován nedostatek minerálních solí?
Příčinou takového nedostatku mohou být následující situace:
1. Chudé, monotónní jídlo.
2. Špatná voda.
3. Oblast bydliště.
4. Přítomnost různých onemocnění, například ulcerózní kolitida.
5. Užívání léků.
Potraviny bohaté na minerály
Přišli jsme na to, zda zvířata a lidé potřebují minerální soli, ale nyní musíme zjistit, jak je tělo může získat.
Především musíte věnovat pozornost vyváženosti svého jídelníčku. Je vhodné pravidelně jíst rostlinnou stravu, ryby a červené maso. Je také třeba připomenout, že během tepelného zpracování výrobků z nich minerály nezmizí, ale částečněse mohou proměnit ve vývary, takže je neignorujte a sceďte je.
