Pokud mluvíme o houbách, první, co nás napadne, je podzimní les, tichý lov. Vzpomenout si můžete i na droždí, nivu a penicilin. Málokdo se ale zamyslí nad tím, jakou roli hrají houby v ekosystému, proč je příroda potřebuje. Pojďme si o tom promluvit.
Škoda nebo prospěch?
Říká se, že když dáte na jednu misku vah prospěch, který člověk z těchto organismů získá, a na druhou - jejich poškození, misky vah se vyrovnají. I když polemizovat o tom, jakou roli hrají houby v ekosystému, takto otázku nelze položit. Příroda je důležitá a potřebuje všechno.
Mykologie, studium hub, je považována za jednu z větví botaniky. Ale houby byly dlouho izolovány v samostatném království. To znamená, že existuje království rostlin a odděleně království hub.
Jedním z hlavních rysů je, že strukturálním sacharidem v buněčné stěně těchto organismů je chitin. Je také nedílnou součástí vnější kostry hmyzu, členovců. Chitin má zajímavé vlastnosti, jednou z nich je schopnost odstraňovat škodlivé látky z lidského těla a snižovat cholesterol. Zároveňčas, protože houby jsou považovány za těžké jídlo. Dětem do 6-7 let je raději nepodávejte, pro kojící matky je také lepší nejíst. Enzymový systém dítěte nemusí být schopen s tímto produktem zacházet.
Proč příroda potřebuje houby?
Jednou z jejich hlavních funkcí je rozklad, zpracování organických zbytků. V důsledku biologického rozkladu mrtvých rostlinných a živočišných organismů se uhlík a minerály vracejí do přirozeného koloběhu.
Houby se podílejí na procesech tvorby půdy, ovlivňují její strukturu, složení a dokonce i teplotu. Během rozkladu totiž teplota rozkládajících se zbytků stoupá. To je dobře známé zahradníkům, kteří pěstují zeleninu na teplých záhonech.
Houby v průběhu své životní činnosti vytvářejí biomasu z podhoubí a plodnic (to, co z dětství známe jako muchovník, russula, hřib aj.). Živí se jimi nejen lidé, ale také hmyz a různá zvířata.
Mushroomroot
Význam hub při vzniku mykorhizy je neocenitelný. Ukazuje se, že houby stromy nejen ničí, ale mohou jim být prospěšné. V přírodě je rozšířený fenomén symbiózy - soužití prospěšné pro oba organismy.
Mykorhiza tvoří spojení myceliálních vláken a kořenů stromů. Houba přijímá živiny z vyšší rostliny v dostupné formě a pomáhá jí získávat vodu a fosfor z půdy. Strom má ve skutečnosti další kořeny.
Mykorhiza může být vnější, obklopující kořeny a může také pronikat dovnitř. Mezi buňkami dvou organismů dochází k aktivní výměně látek. Jakou roli v tomto případě hrají houby v ekosystému? Život v lese je bez nich prostě nemožný, zvláště v suchých oblastech.
Na pokraji přežití
V místech, kde je drsné klima a velmi řídká vegetace, tvoří houby symbiotická společenství nikoli se stromy, ale s řasami, známými jako lišejníky. Lze je nalézt v tundře a poušti, na skalách, budovách, kůře stromů - kde, jak se zdá, nejsou podmínky pro život. Ale houby získávají vodu i ze vzduchu, z rosy a řasy přeměňují oxid uhličitý na světle na biopotravu pro oba.
Osidlování nových prostor, vývoj organické hmoty v těchto místech - to je další význam hub v přírodě.
Dravé houby
Podle životního stylu a způsobu stravování se houby dělí na:
- půdní saprofyti (žampion, žampion, smrž);
- xylofilové parazitující na živých nebo rozkládajících se mrtvých stromech (skutečná medomorka, houba troud);
- mykorhizní, vytvářející symbiózu s kořeny rostlin (bílá, hřib, mech).
Koprofilní houby žijí na hromadách hnoje, karbofilové žijí na požárech.
A některé houby jsou schopny „lovit“. Jejich kořistí může být améba, hmyz, háďátka. Vlákna houby se přilepí na oběť, obalí se hlenem, někteří jsou schopni ji i udusit, uvnitř pak vyklíčí a živí se jí. Toto je další příklad toho, cohouby hrají roli v ekosystému.
Obrovský a mnohostranný
Svět hub viditelný pro lidi je malou částí existující rozmanitosti jejich druhů. Houby, jejichž fotografie a názvy jsou známé z dětství, jsou muchovník, bělokorý, medonosný, russula, potápka bledá a mnoho dalších. Jsou v dětských omalovánkách a kuchařkách, příručkách urgentní medicíny a učebnicích farmakologie. Houby mohou být pro lidi lahodnou potravou a smrtelným jedem, mohou léčit a způsobovat nemoci, zachraňovat a ničit úrodu, činí bydlení nevhodným.
Éra antibiotik v medicíně začala houbami. Nyní se používá stále více důkazů k posílení imunity, boji proti rakovině, plísním, cordycepsu, shiitake atd.
Takoví jsou oni, naši viditelní i neviditelní, nezbytní a nebezpeční sousedé.
