Výhonky rostlin ohromují svou rozmanitostí a originalitou. Podmínky prostředí však často vyžadují nové úpravy od zástupců tohoto království. Upravené výhonky jsou schopny plnit další funkce. Poskytují tedy vyšší životaschopnost organismů.
Úpravy podzemních výhonků
Tyto metamorfózy mohou být nad zemí nebo pod zemí. Upravené podzemní výhonky jsou v přírodě nejběžnější a nejrozšířenější.
Jedním z nich je oddenek. Jak jménem, tak vzhledem připomíná kořen. Ale na rozdíl od podzemního orgánu se skládá z podlouhlých internodií a uzlů. Na stonku oddenku jsou umístěny adnexální pupeny, ze kterých s nástupem příznivých podmínek vyrůstají listy. Uzly také obsahují adventivní kořeny. Protáhlý horizontální stonek je umístěn pod zemí, kde změny teploty a sucho mají menší vliv na životně důležitou aktivitu rostliny. A přísun vody a živin výrazně zvyšuje šance rostlinného organismu na přežití.
Mnozí se setkali se situací, kdy se potřebujete zbavit otravné gaučové trávy, silně přerostlých konvalinek nebo jiných rostlin s oddenky. To není tak snadné. Upravené výhonky rostou silně, jejich části často zůstávají v zemi a tvoří nové výhonky. Ale na druhou stranu se tato schopnost často využívá pro vegetativní rozmnožování rostlin.
Hlíza
Hlíza je upravený výhonek, který je také pod zemí a uchovává živiny. Každý zná bramborové hlízy, které mají velký ekonomický význam. Akumulují velké množství škrobu.
Někteří se mylně domnívají, že tento upravený výhonek je ovoce. Ve skutečnosti se plody brambor tvoří na nadzemních výhonech po odkvětu. Hlíza je ztluštělá lodyha s vrcholovými a postranními pupeny - očky. Při klíčení oči tvoří mladé výhonky.
Protáhlé podlouhlé a krátkověké výhonky se také nazývají stolony.
Rostliny jako šafrán a mečík mají hlízu – zesílený stonek s náhodnými kořeny. Chrání vnitřní obsah hlívy vrstvou odumřelých listů.
Cibule
Cibule, česnek, tulipán a lilie mají ještě jednu modifikaci - cibuli. Na plochém stonku, který se nazývá dno, jsou ledviny. Vyvine se z nich několik druhů šupinatých listů. Některé z nich jsou tlusté a masité. Uchovávají vodu se živinami a poskytují rostlině život. Jsou chráněny shora.suché membránové listy. Ze spících pupenů na dně vyrůstají mladé cibulové listy, tzv. zelené cibulky. Cibuloviny jsou typické i pro rostliny stepní přírodní zóny. V podmínkách studených zim s malým množstvím sněhu a horkých suchých let umožňuje tato úprava rostlině v podzemí přežít nepříznivé období v této podobě.
Nadzemní úpravy výhonků
Upravené výhonky rostlin mohou být také nad zemí. Takže na větvích hlohu a trnky jsou trny - zkrácené a lignifikované upravené výhonky. Jsou výsledkem větvení a broušení stonku, spolehlivě chrání své majitele před sežráním zvířaty. Rostliny s trny mají chutné, šťavnaté plody s jasnými barvami, takže potřebují extra ochranu.
Jahody a lesní jahody mají přídavné zařízení pro vegetativní množení - prodloužené výhonky kníru. Jsou fixovány v půdě a tvoří novou rostlinu.
Knír by se neměl zaměňovat s hroznovými úponky. Mají úplně jinou funkcionalitu. Pomocí úponků je rostlina připevněna k podpěře a zaujímá nejvýhodnější polohu vůči slunci. Takové zařízení je také charakteristické pro dýni, okurku, meloun.
Úpravy výhonů ve směru růstu
V závislosti na podmínkách pěstování se mohou měnit i výhony. U dřevin a bylin se nejčastěji vyskytují vzpřímené stonky směřující kslunce. Plazivé a plazivé stonky rostou velmi rychle, pokrývají povrch půdy výhonky s listy. To jim zajišťuje prosperující existenci. Rostliny s popínavými stonky se nazývají vinná réva. Jsou typické pro tropické a vlhké rovníkové lesy, i když se často vyskytují v mírném pásmu. K připevnění k podpěře používají popínavé rostliny speciální zařízení: háky, přívěsy, štětiny.
Vnitřní struktura úprav natáčení
Navzdory vnějším rozdílům si různé modifikace zachovávají všechny vlastnosti vnitřní struktury. Například hlíza bramboru, která je zesíleným stonkem, je nahoře pokryta kůrou. To je to, co loupeme, když loupeme brambory. Na podélném řezu hlízou je dobře patrný tmavý pruh - dřevo. A v jádru, volné základní tkáni, se aktivně ukládají rezervní živiny.
Pokud jsou hlízy brambor ponechány na světle po dlouhou dobu, začnou zelenat. To naznačuje, že bezbarvé plastidy leukoplasty, ve kterých se hromadí škrob, se na světle mění na zelené plastidy chloroplasty. Takový výrobek by se neměl jíst, protože obsahuje alkaloid solanin, který je pro tělo jedovatý a způsobuje otravu.
Funkce upravených výhonků
Jsou to upravené výhonky, které určují přežití rostlin v nepříznivých podmínkách. Tím, že ukládají cenné živiny, umožňují rostlinám přežít v obdobích sucha. Dvouleté a víceleté rostliny přežívají pouze díky přítomnosti cibulí a oddenků. Jejich listy, které se na jaře objevují na povrchu a vyvíjejí se celé léto, odumírají s nástupem chladného podzimu. A podzemní část žije, živí se zásobami zesílených stonků. S nástupem tepla rostlina znovu obnoví růst.
Pro vegetativní rozmnožování se používá mnoho úprav výhonků, které rychle zvyšují počet cenných rostlin. Tato vlastnost je aktivně využívána člověkem v zemědělství.
Původ květu
Květina je upravený výhonek. Dokázat tuto skutečnost je velmi snadné. Vyvíjí se ze specializované generativní ledviny. Tato část výhonku získává charakteristické rysy k provádění nejdůležitější doplňkové funkce - pohlavního rozmnožování rostlin. Na to je květina. Upravený výhon je oproti běžným stonkům výrazně zkrácen. Jeho hlavní části jsou tyčinka a pestík, které obsahují pohlavní buňky - spermie a vajíčko. Jasná barva okvětních lístků je potřebná k přilákání opylujícího hmyzu. Malé květy se shromažďují ve skupinách - květenstvích. Tímto způsobem jsou mnohem nápadnější a jejich aroma se šíří silněji.
Po opylení a oplodnění se na místě květu vytvoří plod. Skládá se ze semen a oplodí. Semena dávají vzniknout nové rostlině a oplodí je vyživuje a zahřívá.
Květa je navíc upravený výhonek, který lidem po mnoho staletí poskytuje estetické potěšení a inspiruje básníky a hudebníky.
Upravené výhonkyjsou jednou z hlavních adaptací vyšších rostlin na podmínky prostředí. V procesu evoluce se zdálo, že zvyšují životaschopnost rostlinných organismů kvůli potřebě vzniku nových funkcí v neustále se měnících životních podmínkách.
